Чехи перестают посещать рестораны и предпочитают пить дома

С осени 2017 года число посетителей ресторанов и пивных в Чехии начало сокращаться. Все чаще чехи пьют дома, при этом предпочтение отдается не разливному пиву, а более дешевой альтернативе в бутылках или жестяных банках.

Владельцы питейных заведений также связывают отток клиентов с запретом курения. И хотя закон вступил в силу 31 мая 2017 года, только осенью хозяева пабов и их гости прочувствовали все неудобства, которые он доставляет. Мало кому захочется в холодное время выходить на улицу покурить, летом же эта проблема не столь актуальна. Кроме того, мелкие пивные в небольших городках и деревнях закрылись сразу после нововведения, не дожидаясь осени.

Отток посетителей сказался и на бизнесе пивоварен. Объем поставок постепенно сокращается (до 10%), особенно тяжело приходится мелким производствам, для которых потеря каждого клиента ощутимо бьет по карману. Согласно данным Чешской ассоциации пивоварен и солодовен (ČSPS), с января по август 2017 года на долю разливного пива, выпитого в барах и ресторанах, приходится только 39%, остальное – бутылочное пиво и пиво в жестяных банках.

В целом, объем потребленного пива сократился до 143 литров в год на одного жителя страны. С другой стороны, увеличился экспорт продукции на 4,5%. Больше всего чешского пива поставляется в Словакию, Германию и Польшу, если говорить о странах, не входящих в ЕС, то значительные объемы чешского пива экспортируются в Россию, Южную Корею и США

Бизнес (Статья)
Реклама

Похожие новости

  • вчера в 11:55
Центр по исследованию общественного мнения провёл опрос среди чешских граждан, в ходе которого респонденты ответили на простой вопрос: «Как вы относитесь к россиянам и представителям других иностранных государств?»
  • 9 Августа 2018, 13:45
Чешская Республика заняла 108-е место в глобальном рейтинге рабства. На первом месте — Северная Корея, на последнем — Япония.
  • 27 Июля 2018, 08:25
Чехи дают чаевые в ресторанах, но ожидают получить отличную еду и вежливое обслуживание. Как правило, счёт округляется до десятков корон. Впрочем, если обслуживание не понравилось, чехи готовы оставить официанта без чаевых вовсе.
  • 26 Июля 2018, 09:52
В Чешской Республике употребление алкоголя растёт, в том числе —среди детей. В России наоборот, снижается. ЧР вместе с Францией разделила «серебряную медаль» в статистике, больше пьют только литовцы.
  • 15 Июля 2018, 10:45
Вас вызвали в суд за правонарушение? Вы хотите подать жалобу или просто нуждаетесь в правовой консультации? Начиная с июля за услуги адвоката может заплатить государство.
Бизнес (Лента)
  • РЕКЛАМА
  • 9 Июля 2018, 13:10
Из данных долгосрочных опросов, которые проводят специалисты факультета социальных исследований Университета Масарика можно сделать вывод, что чехи сегодня чувствуют себя счастливее, чем когда-либо на протяжении всего исследования.
  • 9 Июля 2018, 10:15
Низкая зарплата, отсутствие признания заслуг и карьерных перспектив — самые распространённые причины, по которым чехи увольняются с работы.
  • 4 Июля 2018, 09:35
Уровень доверия между людьми в Чешской Республике сократился в целом.
  • 3 Июля 2018, 08:50
Из года в год соотношение отечественных и иностранных туристов в Чешской Республике сравнивается.
  • 29 Июня 2018, 17:55
Каникулы наступают и для учителей — их в школах около 120 тысяч. Многие планируют помимо отдыха заняться репетиторством или самообразованием.
  • 22 Июня 2018, 15:35
Чешская Республика по-прежнему не обеспечивает равных условий для женщин и мужчин. Женщины слабо представлены в политике, также сохраняется разница почти на 20% в оплате труда, низкая занятость среди матерей с маленькими детьми.
Бизнес (Лента)
  • РЕКЛАМА
  • 22 Июня 2018, 09:40
Недавно социологическое агентство STEM/MARK провело опрос, в котором жителей Чехии попросили высказать своё мнение по темам, касающимся семьи, брака и детей.