Больше рапса и картофеля, меньше сахарной свёклы. Урожай основных культур в Чехии превысил прошлогодний результат

В Чехии в этом году ожидается урожай зерновых на уровне 7,66 миллиона тонн, что на 12,7 % больше, чем в прошлом году, и на 5,4 % выше средних показателей за последние пять лет. Такие данные обнародовало Чешское статистическое управление (ČSÚ) в своём уточнённом прогнозе на конец сентября.

Помимо зерновых, улучшился урожай рапса, картофеля, мака и сои. А вот сахарной свёклы в этом году собрали на 18,7 % меньше.

Рапс, картофель и мак показали уверенный рост

По данным статистиков, рапса в Чехии собрали около 1,03 миллиона тонн, что на 8,4 % больше, чем в прошлом году, когда урожай был ниже среднего. Однако в сравнении с пятилетним уровнем показатель всё же снизился на 9,9 %.

«Несмотря на сильные погодные колебания в течение вегетационного сезона, урожай большинства поздних культур оказался весьма благоприятным», — отметила Дагмара Поспишилова из отдела сельскохозяйственной и лесной статистики ČSÚ.

Картофеля в этом году собрано 729 тысяч тонн — это самый высокий показатель с 2011 года, на 11,2 % больше, чем в прошлом году. Основными причинами стали увеличение посевных площадей на 6,3 % (до 24 тысяч гектаров) и рост урожайности с гектара. В сравнении с пятилетним средним значением урожай вырос на 12 %.

Главный экономист BHS Штепан Кржечек считает, что хороший урожай картофеля поспособствует дальнейшему снижению его цен. «Уже сейчас покупатели могут заметить, что цены на картофель в магазинах постепенно снижаются», — отметил он.

Мак также порадовал аграриев: урожай составил 31 тысячу тонн, что на 14,7 % больше, чем в прошлом году, и на 24,4 % выше пятилетнего среднего. Аналитик аграрного рынка Петр Гавел объясняет успех увеличением посевных площадей почти на 10 %.
«Это вполне логично — Чехия остаётся крупнейшим потребителем мака в мире, а также его главным экспортёром», — подчеркнул эксперт.

Соя набирает обороты, а сахарная свёкла теряет позиции

Сои в этом году собрали 84 тысячи тонн, что на 14,6 % больше, чем годом ранее, и почти на 47 % больше, чем средний показатель за пять лет. Посевные площади под сою увеличились на 20,5 % (до 34 тысяч гектаров).

Совсем иная ситуация — с сахарной свёклой. Её урожай составил 3,73 миллиона тонн, что на 18,7 % меньше, чем в прошлом году. Причина проста: посевные площади сократились на 19,1 %, до 53 тысяч гектаров.

С момента отмены квот на производство сахара в 2017 году площади под свёклой уменьшились примерно на 13 тысяч гектаров. Аналитик Чешского аграрного университета Томаш Майер связывает это с переизбытком сахара на рынке и падением его цены. В сравнении с пятилетним средним, урожай снизился на 8,2 %.

Урожай подсолнечника, гороха и кукурузы также вырос

Фермеры собрали 58 тысяч тонн подсолнечника на семена — на 40,3 % больше, чем в прошлом году. Урожай полевого гороха вырос на 26,5 %, до 112 тысяч тонн.

Значительно увеличился и сбор кукурузы на силос — 8,42 миллиона тонн, что на 18 % больше. Зато урожай кукурузы на зерно снизился на 6,4 %, а клевера и люцерны стало меньше на 10,9 % и 7,6 % соответственно.

Урожай хороший, но цены падают

По словам Штепана Кржечека, урожай этого года можно считать очень успешным — он поможет стабилизировать цены производителей в растениеводстве. Согласен с этим и Петр Гавел, хотя отмечает, что фермеры сталкиваются с падением закупочных цен на все основные культуры.

«Причина проста — отличный урожай как в Чехии, так и в других странах, что ведёт к перенасыщению рынка и снижению цен, — объясняет Гавел. — Но из-за высоких энергетических затрат на хранение зерна цены на зерновые и масличные культуры, вероятно, будут постепенно расти».

Погода сыграла двойную роль

Аграриев в этом году больше всего беспокоили резкие погодные колебания, которые замедлили уборочную кампанию по сравнению с прошлым годом. Однако обильные дожди помогли восстановить запасы влаги в почве, что положительно повлияло на урожай винограда и хмеля.

Тем не менее, по словам Томаша Майера, урожай хмеля окажется лишь средним.
«Сезон начинался очень многообещающе, но во второй половине августа осадков почти не было. В итоге урожай оказался на уровне прошлого года, хотя и заметно ниже рекордного 2023-го», — отметил он.

Таким образом, несмотря на сложную погоду и снижение цен, чешское сельское хозяйство завершает сезон с весьма сильными результатами. Урожай 2024 года показывает, что фермеры успешно адаптируются к климатическим вызовам — а потребители уже ощущают первые приятные последствия на ценниках.

Текст: редакция Around Prague