26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Обычный вечерний отдых в разогретой сауне на юге Моравии в воскресенье внезапно превратился для двух женщин и мужчины в настоящий кошмар. В какой-то момент механизм дверей заклинило, и все трое оказались заперты внутри, не имея возможности
Ночной инцидент в улице Почерницка в пражских Страшницах выглядел крайне драматично, однако, к счастью, обошёлся без пострадавших. Авария произошла в ночь на понедельник, а вот материальный ущерб, по всей видимости, будет очень высоким
В Чехии в Сочельник пройдут снегопады и снежные заряды. По прогнозам метеорологов, снег будет идти прежде всего в южной части страны и в горах. Больше всего осадков ожидается на Шумаве, в Пошумавье и в Новоградских горах — местами может выпасть
Через пограничный переход Вышне Немецке со Словакии на Украину проехал фургон, в котором, по имеющейся информации, было спрятано около 80 килограммов кокаина. Украинские силовики остановили автомобиль сразу после пересечения границы.
Вечером в воскресенье неизвестный водитель стал причиной серьёзной аварии с участием двух легковых автомобилей и автобуса. Как позже выяснилось, мужчина находился за рулём угнанной машины. ДТП произошло около 22:00 в Тухомержицах
Разводы в Чехии ждут заметные изменения. С января вступает в силу поправка к Гражданскому кодексу, которая упростит и ускорит расторжение брака, избавив суды и семьи от затяжных разбирательств и формальных конфликтов. Меняется и подход к вопросам
Непростое и тревожное известие семья Ружичковых из Злинского края услышала дважды. И при первой, и при второй беременности врачебное обследование показало: их будущие сыновья родятся с расщелиной губы и нёба. Перед родителями стоял сложный выбор
Брненский суд вызвал резонанс своим объяснением, почему два зятя не имеют права на дополнительную компенсацию за трагическую гибель тестя в дорожно-транспортном происшествии. Мужчина погиб после столкновения автомобилей, однако суд счёл
За несколько дней до Рождества по чешским городам снова появляются кадки с живыми карпами. Для одних людей это неотъемлемая часть праздников, для других — спорная традиция, почти не встречающаяся в других странах Европы.
Дорожные аварии при плохой видимости — частое явление. По данным полиции, за прошлый год было зафиксировано 9385 ДТП при ухудшенной видимости, а в этом году — уже более 9100 случаев к концу октября. Основные причины — неадаптированная скорость
В Брно после масштабной реконструкции начал новую жизнь павильон медицинского факультета Масарикова университета. Теперь он будет служить развитию генной и клеточной терапии — современных методов лечения для пациентов с редкими заболеваниями
Почти сразу после того, как новый министр обороны от SPD Яромир Зуна подтвердил продолжение чешской инициативы по поставкам боеприпасов Украине, с резкой реакцией выступил председатель Палаты депутатов Томио Окамура (SPD). По его словам