26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Из-за сильных дождей и ветра утром в субботу около 63 тысяч домов по всей Чехии остались без электричества. Об этом сообщают энергетические компании ČEZ и E.ON. Наиболее пострадали районы на севере страны.
Премьер-министр Чехии Петр Фиала заявил после заседания Центрального кризисного штаба, что прогнозы метеорологов сбываются, и страна должна быть готова к худшему сценарию.
На востоке Чехии уже более 38 часов продолжаются проливные дожди. На некоторых метеостанциях за сутки выпало более 30 миллиметров осадков, а синоптики предупреждают — дожди будут продолжаться весь уикенд, что приведет к повышению уровня рек
Парламент Чехии рассматривает поправку к закону об оружии, которая обяжет продавцов сообщать о подозрительных сделках при покупке оружия. Ожидается, что изменения вступят в силу уже в этом году. Законопроект является реакцией на трагический случай
Метеорологи выпустили предупреждение о сильных осадках, которые ожидаются с четверга по воскресенье. На некоторых территориях прогнозируется от 150 до 250 миллиметров осадков, а на востоке страны – более 300 миллиметров.
Министр окружающей среды Чехии Петр Хладик заявил, что предстоящая погода может напомнить разрушительные наводнения 1997 и 2002 годов. В районе Есеники, по его словам, в оптимистичном сценарии выпадет около 395 мм осадков, в худшем — до 452 мм.
Полиция продолжает расследование трагедии, произошедшей в пятницу в многоквартирном доме на улице Сидлиште в городе Хостинне, где были обнаружены два тела. Согласно результатам вскрытия, женщина умерла по естественным причинам
Чешские профсоюзы и медицинская палата призвали врачей подать заявления об отказе от сверхурочной работы к 30 октября.
В Чехии заканчивается период аномально жаркой погоды, и в ближайшие дни температура воздуха резко понизится на 10-15 градусов. В некоторых районах возможны даже заморозки. Например, на самой высокой точке страны, горе Снежке, прогнозируется снег
Стоимость обедов в ресторанах Чехии в этом году неуклонно растет. В августе средняя цена составила 195,2 кроны, что почти на восемь крон больше, чем в начале года, и на одиннадцать крон больше, чем год назад.
Последняя руина на Пражском граде наконец-то будет восстановлена. Пражское архиепископство, спустя восемь лет после возвращения Йиржского монастыря, приступает к его реконструкции вместе с компанией миллиардера Карела Комарека, KKCG.
Факультетская больница в Оломоуце нашла способ безопасно и эффективно утилизировать инфекционные отходы. Благодаря новому оборудованию, установленному прямо на территории больницы, отходы очищаются от опасных веществ и используются в качестве топлива