26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

С 1 октября жители Остравы больше не смогут брать с собой электросамокаты и электровелосипеды в трамваи, троллейбусы и автобусы. Новое правило ввёл Департамент общественного транспорта Остравы (DPO), объяснив это соображениями безопасности.
В ближайшие выходные Чехию ожидает мощный удар стихии. Страну накроет шторм Amy, сформировавшийся из остатков урагана Humberto и добравшийся до Европы. По прогнозам Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), именно он принесёт резкое
В Тршице, что в Оломоуцком крае, 49-летний мужчина решил необычным образом «отомстить» хозяину квартиры за выселение. Вместо того чтобы покинуть жильё мирно, он разрушил обстановку и поджёг помещение. Ущерб составил почти 300 тысяч крон.
В самом сердце чешской столицы продолжается масштабная реконструкция. Строительство новой трамвайной линии в районе Национального музея уже заметно изменило облик города и принесет жителям Праги несколько важных новинок еще до конца этого года
Химическое вещество TPO (Trimethylbenzoyl Diphenylphosphine Oxide) помогает не только гелевым ногтям становиться твердыми, но и используется для затвердевания белых фотокомпозитных пломб. Однако подход к его применению разный: в косметике Европейская
Хорошие новости для путешественников: перелёты из Праги стали значительно доступнее. Появление на рынке новых авиакомпаний, среди которых Condor, Asiana Airlines, Air Canada и Etihad Airways, вынудило конкурентов снижать тарифы.
Зайти в Национальное музей и Национальную галерею без билета — именно такую идею выдвинула коалиция Spolu в своей предвыборной программе. По замыслу, доступ в постоянные экспозиции станет бесплатным, а выпавшие доходы учреждениям компенсирует
Начало октября в Чехии оказалось аномально холодным. В среду, 1 октября, дневные температуры не поднимались выше 8–12 °C, и по всей стране были зафиксированы десятки новых рекордов. По данным метеорологов, это был самый холодный первый день
В Тршебони полицейские задержали 12-летнюю школьницу в состоянии сильного опьянения. Девочка выходила с друзьями из парка и, по словам очевидца, почти не могла ходить. Алкотестер показал 1,68 промилле алкоголя. Врачи приняли решение доставить ребёнка
В селе Старе-Гержминовы на Брунтальске разгорелся скандал: местные депутаты продали семь строительных участков своим детям и знакомым по символическим ценам — по 50 или 100 крон за квадратный метр, что было почти в десять раз дешевле рыночной
Искусственный интеллект всё глубже проникает в повседневную жизнь — от медицины и транспорта до школ, офисов и индустрии развлечений. Эксперты уверены: этот процесс уже не остановить. Чтобы технологии развивались безопасно и при этом приносили пользу
Несмотря на то, что школьные обеды в Чехии стоят сравнительно недорого и частично субсидируются государством, всё больше родителей не в состоянии их оплачивать. Причины разные — потеря работы, развод, тяжёлые болезни или внезапные семейные кризисы.