26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Чехи всё чаще поддерживают меры по ограничению потребления алкоголя. Согласно новому опросу, более половины респондентов выступают за введение акциза на тихое вино и сидры — единственные алкогольные напитки в стране, которые до сих пор
Две трети строительных компаний в Чехии в течение последнего года неоднократно сталкивались с демпинговыми предложениями — то есть с ценами, значительно ниже реальных затрат на выполнение работ. Эти данные приведены в свежем квартальном анализе
Серьёзная авария произошла в понедельник днём недалеко от деревни Лужнице в районе Йиндржихув-Градец. В результате лобового столкновения двух легковых автомобилей один человек погиб на месте, трое получили тяжёлые травмы и были доставлены в больницу.
В Чехии фиксируется тревожный рост преступности среди несовершеннолетних. Всё больше детей и подростков совершают серьёзные уголовные преступления — от насилия до убийств. Причём негативная динамика наблюдается как среди подростков до 18 лет
В Словакии зафиксирован заметный спад туристического потока из Чехии, и это стало поводом для ожесточённого спора между министрами и депутатами. Министр туризма и спорта Рудольф Хуляк (представитель партии Smer) убеждён, что чехи больше не хотят
Метеорологи Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ) предупреждают: в воскресенье днём и вечером на северо-востоке страны ожидаются сильные грозы. А уже в понедельник жители южной части Моравии должны быть готовы к высокой жаре.
В северо-западной части Словакии — в селе Мо́шовце, Жилинский край — произошёл тревожный инцидент: медведь напал и убил собаку на террасе частного дома. Этот случай вызвал волну обеспокоенности среди местных жителей, ведь зверь неоднократно появлялся
Рынки в приграничных районах Чехии оказались в центре внимания после громкой телевизионной репортажи канала ServusTV из Австрии. Журналисты назвали их настоящим "оружейным Эльдорадо", где на каждом шагу можно приобрести потенциально опасные предметы.
В пятницу днём в районе деревни Дольни Моравице (район Брюнталь, Моравскосилезский край) произошла страшная авария, в результате которой тяжёлые травмы получили водитель легкового автомобиля Opel Combo (71 год) и его пассажирка (62 года).
На рынке недвижимости Чехии готовится важная реформа: уже этим летом в стране разрешат строительство жилых и коммерческих зданий из дерева высотой до восьми этажей. Это решение разблокирует развитие деревянного строительства, которое долгое время
Министр внутренних дел Вит Ракуšan сообщил о серьезной хакерской атаке на системы чешского МВД. По его словам, инцидент не связан с вымогательскими программами, цель которых — получить выкуп за украденные данные. Важнейшие системы
Национальное управление по кибернетической и информационной безопасности Чехии (NÚKIB) выпустило срочное предупреждение: использование продуктов и приложений китайской компании DeepSeek представляет собой серьезную угрозу для национальной