26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

В субботу 28 октября, когда отмечается день образования независимого чехословацкого государства, чехи не смогут совершать покупки в крупных супермаркетах и магазинах хобби. Магазины площадью более 200 кв. м по закону должны быть закрыты в этот день.
В конце рабочей недели нас ожидает переменная облачность и сильные осадки, но к выходным их количество уменьшится. В течение всей недели температура будет оставаться выше средней, и в воскресенье и в начале следующей недели следует ожидать 20 С
С утра вторника возникли проблемы с доступностью нескольких ключевых чешских сайтов. Гана Мала из пресс-службы Министерства внутренних дел уже подтвердила "Новинкам", что она разбирается с ситуацией.
Цены на дачи и загородные дома сильно взлетели во время ковида, а в прошлом году упали на пятую часть. Сейчас они стабилизировались, и интерес к ним возродился. Цены на дачные дома обычно начинаются от 800 000 чешских крон, на коттеджи - от 1,2 млн.
В результате серьезного дорожно-транспортного происшествия, произошедшего вечером в воскресенье вблизи немецкого города Бад Готтлауб, расположенного недалеко от границы с Чехией, пострадали 16 человек, трое из них получили серьезные ранения.
К концу ноября в Чехии будет 360 000 упаковок пенициллина, пообещал министр здравоохранения Властимил Валек (TOP 09).
Специализированная помощь постепенно исчезает из региональных больниц. Она переходит в крупные больничные центры с новейшим оборудованием и опытным персоналом.
Пятница в Чехии стала очередным осенним рекордно теплым днем. Новый максимум для 20 октября был зафиксирован почти пятой частью из 160 станций, ведущих измерения не менее 30 лет.
Конец недели принесет не только повторное повышение температуры, которая на востоке страны поднимется до 24 °C, но и сильный ветер в пятницу. На следующей неделе дневные температуры стабилизируются в районе 15 °C. 
Многие города, особенно крупные, в последние годы все чаще сталкиваются с проблемой нехватки парковочных мест. В одних городах пытаются предложить жителям более удобную альтернативу и различными способами улучшить условия для передвижения на общ
Тридцать пять заведующих и руководителей клиник Буловской больницы выразили свою поддержку директору Буловской больницы Яну Квачку в петиции. Они не согласны с неповиновением группы анестезиологов, которые протестуют против того, как руководство
Во вторник утром полиция во главе с министром внутренних дел Витом Ракушаном (STAN) приняла новые Škoda Kodiaq прямо на испытательном полигоне Škoda Auto в Угельнице (регион Млада Болеслав).