26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Совместную заявку на проведение зимних Олимпийских и Паралимпийских игр в 2030 году подадут Польша и Чехия.
ешская Республика, как и в прошлые годы, расположилась на одной из первых строчек.
Игроки хоккейных сборных России и Чехии устроили потасовку во время матча молодёжного чемпионата мира по хоккею среди девушек до 18 лет.
На Чешскую Республику обрушился мощнейший ветер, порывы которого достигают скорости 120 км/ч.
В ближайшие дни на территории всей страны столбики термометров будут подниматься до плюсовых температурных показателей.
За 2016 год Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция провела более 10 тыс. проверок мест общественного питания.
В Чехии объявлена эпидемия гриппа, от болезни погибло уже 9 человек.
9 января в Беларуси был подписан указ, согласно которому граждане более 80 стран мира могут посетить страну без получения визы в случае въезда через пункт пропуска «Национальный аэропорт Минск» сроком до 5 дней.
Сегодня, 8 января, в обеденное время поступила информация о совершении теракта в иерусалимском районе Армон а-Нацив, в результате которого четыре человека погибли, еще 15 получили травмы.
Жители Чешской Республики пережили вторую самую холодную ночь этой зимы. Минувшей ночью, как и в ночь с пятницы на субботу, столбики термометров опустились ниже -30 градусов.
Чешские ветеринары подтвердили информацию о том, что недалеко от столицы были зафиксированы сразу два новых случая заражения птиц опасной инфекцией.
Морозная погода с низкими температурами, пришедшая на территорию Чешской Республики в начале этой недели, задержится в стране как минимум на две недели.