26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Министерство внутренних дел Чешской Республики планирует активное распространение внутренних паспортов с чипом, благодаря которым обладатель такого паспорта сможет «логиниться» различные системы госуправления.
Метеорологи сообщают, что Чехию ожидает весьма холодный период, температура на следующей неделе может упасть до -17 °C.
В декабре 2015 года в селении Долни-Морава открыли необычный туристический аттракцион — «Дорогу в облаках» (Stezka v oblacích), расположенную у остановки фуникулёра «Снежник» на высоте 1116 м над уровнем моря.
В течение ближайших пяти-шести дней на территории Чешской Республики ожидаются морозы, в горах будет идти сильный снег. Не исключено, что в горных регионах выпадет до 20 см снега.
Мэр города считает, что местные санатории, опустевшие после резкого спада потока туристов из России, смогут заполнить немцы и израильтяне.
В прошлом году Торговая инспекция Чешской Республики провела десятки проверок рынков и автосалонов, специализирующихся на продаже подержанных автомобилей.
В конце января в Чешскую Республику прибудут первые беженцы из Ирака
Согласно актуальной информации Национального управления памятников Чешской Республики, в прошлом году известные достопримечательности, разбросанные по всей стране, в общей сложности посетило более пяти миллионов человек.
В Чешской Республике с этого года перестали действовать повышенные меры безопасности, принятые ранее в связи с терактами в Париже.
Минувшей ночью молодая девушка врезалась в полицейский автомобиль, который по инерции ударился в соседний, являющийся также служебным.
Сенат Чешской Республики одобрил поправки к закону, поэтому теперь водители и пешеходы должны знать новые требования, чтобы не нарушить закон.
Крупный чешский сервер под названием Mapa Kriminality приводит интересные данные, согласно котором можно понять, где в Чешской Республике жить безопаснее всего, а где, наоборот, уровень криминала крайне высок.