26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

Государственная ветеринарная инспекция Чешской Республики экстренно снимает с прилавков около 300 кг замороженной меч-рыбы из-за повышенного содержания в ней ртути.
В ближайшие две недели Чешскую Республику ожидают регулярные дожди, а в горах – дожди.
Чешская торговая инспекция возбудит административные дела в отношении двух ночных заведений, расположенных в Брно.
Эпидемия гриппа в Чехии продолжается. Количество больных с острыми респираторными инфекциями и гриппом уменьшается, но возросло количество больных пенсионного возраста. У 128 пациентов отмечены осложнения, 27 человек умерли.
Компания Pars nova Šumperk закончила производство прототипа первого мультифункционального вагона для «Чешских железных дорог» (ČD). Новые вагоны будут использованы на маршруте Прага — Дечин — Берлин — Гамбург.
Гана Рогачова, главврач Больницы «На Буловце», в интервью газете Právo рассказала, насколько он опасен, готово ли чешское здравоохранение к борьбе с этим вирусом, как от него можно защититься.
В связи со скандалом вокруг продукции концерна Mars, c чешского рынка будут отозваны партии шоколадных батончиков как Mars, так и Snickers.
Министр здравоохранения Чешской Республики Сватопулк Немечек в связи с тем, что в стране были выявлены первые случаи заражения вирусом Зика, выступил перед журналистами и прокомментировал актуальную ситуацию.
Сегодня, 25 февраля, стало известно, что в Чешской Республики выявлены первые два случая заражения вирусом Зика. Об этом сообщили представители Министерства здравоохранения Чехии.
Острая нехватка младшего медицинского персонала заставляет чешские госпитали искать выход в привлечении трудовых ресурсов из-за рубежа – Польши, Словакии и, прежде всего, Украины.
Международное агентство GOBankingRates составила рейтинг 50 самых дешёвых стран мира, Чешская Республика заняла в рейтинге 9-е место из 112 стран.
Метеорологи из Чешского гидрометеорологического центра вынесли сегодня предупреждение о том, что ближайшей ночью ожидается гололедица.