26 августа 2015, 16:50 Чехия

Бургер из мяса кролика за 34 кроны. Лучший школьный обед готовят повара из Отроковиц

Никакого безвкусного соуса и гороховой каши. На кулинарном конкурсе в пражских Студулках вчера собрались команды школьных столовых Чешской Республики, чтобы посоревноваться за лучший школьный обед на основе мяса кролика. Жюри больше всего пришёлся по душе бургер из кролика с грибной гречкой и рисом, который был приготовлен поварами из Отроковиц.

Общим знаменателем конкурса на лучший школьный обед в этом году стали кролик, молочный десерт и цена до 34 крон за порцию.

Победителя выбирала комиссия, состоящая из представителей министерства образования и здравоохранения, Чешской образовательной инспекции, Ассоциации поваров и кондитеров, Ассоциации питания, Магистрата города Брно и самое главное из двух учеников.

«Мы оценивали с позиции трендов на питание, чтобы еда нравилась детям и в то же время была полезной. Мы активно боремся с ожирением и хотим, чтобы школьное питание доказало, что по сравнению с прошлым, находится совершенно на другом уровне», — сказал председатель комиссии Зденек Хладик.

Первое место заняла Манесова школа из Отроковиц. Их основное блюдо включало в себя бургер из кролика и грибную гречку с рисом. Крем-суп был дынево-морковный с чечевицей. В качестве десерта они подали фрукты в йогурте.


Похожие новости

На этой неделе Чехию ожидают резкие погодные изменения. По территории страны пройдут фронтальные системы, которые принесут сильный ветер, осадки и значительное колебание температур.
Летний сезон 2024 года оказался успешным для аэропорта Вацлава Гавела в Праге. С апреля по октябрь здесь было обслужено 10,9 миллиона пассажиров, что на 14,5% больше, чем за аналогичный период прошлого года.
В ближайшее воскресенье в Чехии ожидается резкое изменение погоды. По всей стране пройдут дожди, а в горных районах выпадет снег. Вечером снежные осадки могут дойти до местностей, расположенных на высоте около 600 метров над уровнем моря.
Количество нападений, угроз, словесных оскорблений и даже случаев сексуального домогательства в отношении сотрудников чешских служб занятости значительно увеличилось. Особенно тревожит то, что более 90% работников этих учреждений составляют женщины.
Несмотря на заявления премьер-министра Петра Фиалы о завершении двухлетнего периода роста цен, ситуация для многих чешских семей остается крайне сложной Особенно это касается социально уязвимых слоев населения, на которых инфляционная волна 2022–2023
С 2030 года застройщики в Чехии будут обязаны строить дома с учетом более строгих экологических стандартов, что, как считают многие эксперты, приведет к росту цен на жилье. Однако мнения о том, насколько серьезным будет подорожание, расходятся.
В Чехии только каждая шестая школа вводит полный запрет на использование мобильных телефонов. Большинство образовательных учреждений устанавливают определенные ограничения, но позволяют применять гаджеты на уроках с разрешения учителя.
К середине XXI века население Чехии заметно постареет, и число пожилых людей, особенно самых возрастных, значительно вырастет. По данным Чешского статистического управления, количество граждан старше 65 лет увеличится с 2,2 до 3,1 миллиона человек
Инфляция на продукты питания в Чехии наконец-то взята под контроль, но в секторе услуг ситуация иная. Цены на услуги, особенно в области общественного питания, продолжают расти. В последние месяцы их годовой рост держится на уровне 5%.
Врач из больницы города Пардубице, осужденная за нанесение тяжкого вреда здоровью по неосторожности, не смогла оспорить свой приговор в Конституционном суде Чехии.
В эти выходные ожидается самый ясный день недели: и в субботу, и в воскресенье в Чехии прогнозируется переменная облачность. Температура днем приблизится к комфортным 10 °C, сообщила метеоролог Дагмар Хонсова.
Серьезная травма стала результатом необычного несчастного случая, произошедшего во вторник утром на дороге между деревнями Германч и Липнице в районе Йиндржихув-Градец. Тракторист, управлявший сельскохозяйственной машиной, остановился из-за поломки.