14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

На новой неделе нас ожидает переменчивая погода, при которой нужно быть готовым к смене облаков, утреннему туману, частым ливням, а также к большим колебаниям температуры. В отдельные дни температура будет подниматься до летних 25 °C.
Премьер-министр Чехии Петр Фиала (ODS) объявил, что со среды Чехия вводит проверки на границе со Словакией. Причиной этого является миграция. По словам министра внутренних дел Вита Ракушана (STAN), проверки будут выборочными
Пассажир микроавтобуса погиб в пробке, образовавшейся на трассе D5 под Прагой в понедельник днем. Из-за полицейского расследования проезд был возможен только по одной полосе.
В этом году у школьников четвертых и пятых классов в расписании появился новый предмет - информатика. Решение об этом нововведении было принято Министерством образования два года назад.
Первая неделя октября порадует солнечным светом и температурой до 29 градусов. В среду над Чешской Республикой пройдет холодный фронт с дождями, но с четверга температура снова начнет постепенно повышаться.
В четверг в Чехии третий день подряд падают температурные рекорды в десятках мест. Они были зафиксированы на 54 из 162 станций, которые ведут измерения не менее 30 лет. Самая теплая температура была в Доксанах в Литомержицком крае
Солнечная и теплая погода сохранится в Чехии в четверг и пятницу. Однако в выходные дни станет облачно и прохладно. В частности, в субботу на большей части территории Чехии пройдут дожди, а днем температура воздуха будет лишь чуть выше 20 градусов.
В выходные дни в Чехии будет прохладно и дождливо. Дневные температуры в основном поднимутся до 14-18 градусов. Более теплая погода вернется в начале следующей недели. Это следует из прогноза Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
Тропические температуры понедельника в Чехии сменятся прохладными температурами и ливнями с прохождением холодного фронта вечером и во вторник. В середине недели температура вновь достигнет 27 градусов , а в среду и четверг осадков не ожидается
Сухая и очень теплая погода сохранится до конца сентября. В предстоящие выходные дни будет солнечно и без осадков, температура воздуха днем местами поднимется до тропических 30 градусов Цельсия. В первой половине дня возможен туман.
Несколько тысяч посылок застряли в транспортном депо логистической компании Zásilkovna в Либерце. Причиной этого стал спор с внешним оператором депо, который, по словам компании, препятствовал доступу к складу с посылками
Вместо того чтобы выполнять тесты на компьютере, Пражский химико-технологический университет просит своих студентов вернуться к бумаге и карандашу. Это часть борьбы с жульничеством с помощью искусственного интеллекта