14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Чешский гидрометеорологический институт выпустил предупреждение о сильных грозах по всей Чехии в воскресенье. Грозы могут продолжаться до вечерних часов.
Несколько аварий осложняют движение на автомагистрали D1.
Массовая авария из пяти автомобилей заблокировала движение на автостраде D1 под Прагой в направлении Брно на 18-м километре. Образовались длинные очереди. Автомобили столкнулись в результате сужения, вызванного реконструкцией дороги.
В поезда возвращаются пассажиры, которые были вынуждены покинуть их из-за ковида. Летом поезда дальнего следования часто бывают переполнены. Места в вагонах с обязательным сидением быстро раскупаются, а в остальных пассажирам приходится стоять.
Нынешнее похолодание продлится недолго, и уже в эти выходные мы должны наблюдать летние температуры. Однако в то же время придется ожидать дожди, ливни и грозы, которые появятся в связи с надвигающимся холодным фронтом, сообщила "Новостям" метеоролог
Во вторник на горнолыжном склоне в Бескидах вертолет спасал тяжелораненого мужчину. Мужчина упал на спину.
Тропическую погоду, а также дожди и температуру ниже 20 градусов принесет эта неделя в Чехию. Сегодня здесь будет до 35 градусов тепла, затем к середине недели станет прохладнее, но к концу недели, вероятно, снова вернутся тропические 30 градусов
Сильные грозы с ливнями и градом могут пройти на юге и востоке Чехии в понедельник вечером и утром, предупредили в воскресенье метеорологи Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ).
Водитель Porsche перепутал автостраду с автодромом. Он ехал со скоростью 250 км/ч. На прошлой неделе сотрудникам полиции Южной Богемии пришлось пережить драматическую погоню. На автостраде, ведущей из Ческе-Будеёвице в Прагу, они зафиксировали
Неисправность жд линии осложняет движение более сотни поездов под Прагой, в том числе и международных. Несколько пассажирских поездов на линии Прага - Кралупы-над-Влтавой вообще не отправились в путь.
Выходные в Чехии должны быть преимущественно солнечными и очень теплыми. В субботу, особенно в Богемии, температура может достигать 37 градусов Цельсия. В воскресенье максимальная температура, скорее всего, составит около 35 градусов.
Ячменное поле загорелось во время уборки урожая в Хрудимском районе. В субботу днем в Мракотине (Хрудимский район) загорелось поле площадью около пяти гектаров, на котором шла уборка урожая