14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Экономическая ситуация уже давно не является благоприятной для многих людей. Однако это не меняет того факта, что летом чехи будут тратить деньги. Большинство людей планируют потратить несколько десятков тысяч, особенно из своих сбережений на отдых
На только что начавшейся неделе наступит прохладная погода, и мы поменяем солнцезащитные кремы на зонтики и плащи. Ливни и дожди будут сопровождать нас, возможны также грозы. 
Без достаточной осторожности покупка автомобиля через Интернет может стоить сотни тысяч крон. Рекламные порталы и полиция регистрируют различные формы мошеннических предложений. Однако поймать онлайн-преступника очень сложно
В аэропорту имени Вацлава Гавла в чемодане было обнаружено более семидесяти живых существ.
Комплекс многоквартирных домов на улице Швайгерова в Праге и здания бывших российских генконсульств в Карловых Варах и Брно стоят на земле, за которую чешское государство будет требовать арендную плату с России
Мировые цены на продовольственные товары в мае снизились до самого низкого уровня за последние два года. Это произошло в основном за счет снижения цен на растительные масла, зерновые и молочные продукты, что перевесило рост цен на сахар и мясо.
В психиатрической больнице в Кромержиже кипит работа. По состоянию на май прошлого года половина врачей уволилась из-за директора больницы.
В четверг началось астрономическое лето, и температура днем будет по-летнему высокой. Лишь в пятницу пройдет слабый холодный фронт, поэтому максимальная температура в субботу составит около 20°C. Однако в ближайшие дни температура вновь повысится.
По мнению министра здравоохранения Чехии Властимила Валека (TOP 09), в Чешской Республике может быть меньше отделений неотложной медицинской помощи, чем в настоящее время.
На фестивале в Карловых Варах с 30 июня по 8 июля в основной программе будет представлен 31 фильм. В основном конкурсе на один фильм меньше по сравнению с первоначальным количеством, так как продюсеры из Китая были вынуждены снять свой фильм
В Чешской Республике ожидается преимущественно солнечная неделя с летней температурой около 25 градусов Цельсия. Сухая погода без осадков сохранится.
В Чешской Республике уже давно ощущается острая нехватка доноров крови. По данным Чешского Красного Креста (ČČK), в больничных учреждениях переливания крови не хватает около 80 000 доноров.