14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

По данным Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ), активность клещей чрезвычайно высока, особенно на самом высоком, пятом уровне. Управление рекомендует использовать защитные препараты и ходить только по тропинкам в лесах.
Полиция задержала и предъявила обвинения мужчине, который, по их мнению, устроил прошлогодний пожар в Чешской Швейцарии. Это был самый крупный пожар в истории Чешской Республики.
Камни, палки и металлические сетки на путях остановили поезда из Праги в направлении Нератовице ранним вечером в пятницу. На остановке Прага-Чаковице полиция задержала трех детей в возрасте около 10 лет
Германия усиливает полицейское патрулирование на границах с Чехией и Польшей из-за нелегальной миграции, объявила в четверг федеральный министр внутренних дел Нэнси Фаэзерова.
Предстоящие выходные в Чешской Республике будут солнечными с высокими температурами выше 20 градусов Цельсия. По утрам возможны небольшие заморозки. Метеорологи ожидают ливни только в четверг и пятницу, но лишь в единичных случаях.
Люди очень изобретательны, особенно когда они могут сэкономить деньги. Это можно увидеть на примере различных подписок, когда люди делят аккаунты, изначально предназначенные для одной семьи, на несколько семей.
Глава компании Apple Стив Джобс (+56), актер Патрик Суэйзи (+57), театральный актер и политик Павел Достал (+62) и другие могли бы жить, если бы тогда был доступен революционный метод диагностики рака поджелудочной железы Михала Голчапка
Полиция начала внедрять в свои автомобили систему, которая в режиме онлайн во время движения определяет, имеет ли проверяемый автомобиль действующее ТО или не находится в розыске. Это устраняет необходимость в выборочных проверках.
Дизельное топливо в Чешской Республике с прошлой недели снова подешевело, но темпы снижения цен замедлились. Его цена снизилась на 9 геллер и составила в среднем 31,04 чешских крон за литр.
В предстоящие выходные в Чехии будет солнечно, температура воздуха будет выше 20 градусов по Цельсию. По утрам возможны небольшие заморозки. Метеорологи ожидают ливни только сегодня и в пятницу, но лишь в единичных случаях.
Почти 3,6 млрд. чешских крон будет потрачено из фондов ЕС на поддержку чешской онкологии и гематоонкологии. Об этом Министерство здравоохранения сообщило сегодня в пресс-релизе.
Во вторник утром машина скорой помощи доставила мужчину в опасном для жизни состоянии в университетскую больницу Остравы после того, как он застрял в контейнере для электрических отходов. Лукаш Гумпл, пресс-секретарь Моравско-Слезской службы спасения