14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В субботу 28 октября, когда отмечается день образования независимого чехословацкого государства, чехи не смогут совершать покупки в крупных супермаркетах и магазинах хобби. Магазины площадью более 200 кв. м по закону должны быть закрыты в этот день.
В конце рабочей недели нас ожидает переменная облачность и сильные осадки, но к выходным их количество уменьшится. В течение всей недели температура будет оставаться выше средней, и в воскресенье и в начале следующей недели следует ожидать 20 С
С утра вторника возникли проблемы с доступностью нескольких ключевых чешских сайтов. Гана Мала из пресс-службы Министерства внутренних дел уже подтвердила "Новинкам", что она разбирается с ситуацией.
Цены на дачи и загородные дома сильно взлетели во время ковида, а в прошлом году упали на пятую часть. Сейчас они стабилизировались, и интерес к ним возродился. Цены на дачные дома обычно начинаются от 800 000 чешских крон, на коттеджи - от 1,2 млн.
В результате серьезного дорожно-транспортного происшествия, произошедшего вечером в воскресенье вблизи немецкого города Бад Готтлауб, расположенного недалеко от границы с Чехией, пострадали 16 человек, трое из них получили серьезные ранения.
К концу ноября в Чехии будет 360 000 упаковок пенициллина, пообещал министр здравоохранения Властимил Валек (TOP 09).
Специализированная помощь постепенно исчезает из региональных больниц. Она переходит в крупные больничные центры с новейшим оборудованием и опытным персоналом.
Пятница в Чехии стала очередным осенним рекордно теплым днем. Новый максимум для 20 октября был зафиксирован почти пятой частью из 160 станций, ведущих измерения не менее 30 лет.
Конец недели принесет не только повторное повышение температуры, которая на востоке страны поднимется до 24 °C, но и сильный ветер в пятницу. На следующей неделе дневные температуры стабилизируются в районе 15 °C. 
Многие города, особенно крупные, в последние годы все чаще сталкиваются с проблемой нехватки парковочных мест. В одних городах пытаются предложить жителям более удобную альтернативу и различными способами улучшить условия для передвижения на общ
Тридцать пять заведующих и руководителей клиник Буловской больницы выразили свою поддержку директору Буловской больницы Яну Квачку в петиции. Они не согласны с неповиновением группы анестезиологов, которые протестуют против того, как руководство
Во вторник утром полиция во главе с министром внутренних дел Витом Ракушаном (STAN) приняла новые Škoda Kodiaq прямо на испытательном полигоне Škoda Auto в Угельнице (регион Млада Болеслав).