14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Трагические последствия аварии, которая произошла в среду между двумя автомобилями недалеко от Кнежевса в Раковницком крае. 26-летний водитель столкнулся лоб в лоб со встречным автомобилем, который вела женщина при обгоне грузовика.
Министерство труда и социальных дел (MPSV) в настоящее время готовит субсидии на общую сумму 1,7 млрд. чешских крон из Национального плана восстановления (NPO) для создания детских групп
В феврале в Чешской Республике 78 042 предпринимателя закрыли свои ИП, что почти столько же, сколько за весь прошлый год, когда 80 163 индивидуальных предпринимателя (самозанятых) закончили свою деятельность.
Хотя это и не требуется по закону, владельцы газовых котлов и других приборов не должны пренебрегать обслуживанием своего оборудования, даже новое.
Несмотря на рост цен, с которым сталкивается вся Европа и многие неевропейские направления, чехи в этом году не должны потратить на летние каникулы и отпуск больше, чем в прошлом году
Министерство юстиции планирует с июля исключить covid-19 из списка инфекционных заболеваний, преднамеренное распространение которых уголовно наказуемо. Министерство здравоохранения ждет этого изменения, чтобы отменить требование о 7-дневной изоляции
В воскресенье утром на автостраде D1 между Манковице и Белотином на границе Моравско-Слезского и Оломоуцкого регионов столкнулись грузовик и легковой автомобиль. По меньшей мере один человек получил ранения.
На чешском рынке появилось куриное мясо из Польши, зараженное бактериями Salmonella, которые вызывают заболевание сальмонеллез. Несмотря на то, что оно было проверено на годность до 19 февраля и больше не продается.
Жители приграничного чешского региона ездят к своим польским соседям за продуктами, которые зачастую дешевле, чем в нашей стране. По-прежнему интересно покупать бензин, но не дизельное топливо
В течение февраля сотрудники муниципальной полиции поймали семь водителей, незаконно парковавшихся на местах, предназначенных для инвалидов, в центре Праги.
Поезд SuperCity Pendolino, направлявшийся из Праги в Кошице, сошел с рельсов на железнодорожной станции Жилина в среду. Железнодорожное движение на линии Жилина-Кадка в настоящее время приостановлено, Словацкие ЖД не сообщили о пострадавших.
Дорога между Грженско и Мезни Лоукой в Дечинском крае будет закрыта примерно на три недели после того, как полиция сообщила, что незакрепленные валуны угрожают падением. Проблема с валунами была обнаружена шахтерами при удалении деревьев