14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Выясняется, что из государственной базы данных пенсионного страхования могут бесследно исчезнуть целые годы вашей жизни. Будь то время учебы для старшего поколения, отпуск по уходу за ребенком, служба в армии или официальное трудоустройство.
Со следующего учебного года чешские муниципалитеты будут обязаны предоставлять места в детских садах или детских группах для трехлетних малышей. Однако для многих администраций это станет настоящим испытанием. Если устроить ребенка не удастся
Дорожная полиция Чехии столкнулась с совершенно неожиданным зрелищем на трассе от Ческе-Будеёвице в сторону Лишова. Внимание патруля привлек грузовик, у прицепа которого полностью отсутствовало одно из колес, ось крепилась к конструкции обычным
В субботу на пражской равнине Летна началась масштабная демонстрация, организованная объединением «Миллион мгновений для демократии». Акция проходит под лозунгом «Не дадим украсть будущее». Ее главная цель — выразить протест против ослабления
Родственники погибшего в страшной аварии, устроенной экс-главой компании по производству виниловых пластинок Зденеком Пелцом, вряд ли дождутся суда над виновником. Несмотря на то что бизнесмен, севший за руль пьяным, обвинялся в причинении
Тысячи заболевших, четыреста человек в реанимации и 137 смертей — таковы печальные итоги последней эпидемии гриппа в Чехии. Большинство пострадавших не были привиты. Чтобы сделать профилактику доступнее, министр здравоохранения
В эту субботу на пражской равнине Летна состоится масштабная демонстрация, которая, по прогнозам организаторов, может собрать сотни тысяч людей со всей Чехии. Акцию готовит гражданское объединение «Миллион мгновений для демократии»
Прививка от столбняка — единственная вакцина, которую взрослые жители Чехии обязаны регулярно обновлять. После базового курса, который все должны пройти еще в детстве, людям необходимо периодически ставить так называемую бустерную (усиливающую) дозу.
При тяжелых травмах грудной клетки, когда у пациента останавливается кровообращение и счет идет на секунды, врачи могут пойти на крайнюю меру — экстренную торакотомию. Медики буквально вскрывают грудную клетку, чтобы остановить кровотечение
Первые недели марта в Европе выдались на редкость солнечными и аномально теплыми. Однако конец месяца готовит сюрприз: погода может резко измениться и вернуть зимние пейзажи. Снег ожидается не только в горах, но и в низинах на значительной
Полиция Йиглавского края предъявила обвинения по двум уголовным статьям 50-летнему мужчине, который систематически срывал агрессию на своей партнерше и ее матери. Домашнего тирана не остановил даже официальный запрет на приближение