14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Около 5 500 домохозяйств в районе Прага 10 в среду утром остались без тепла и горячей воды. Причиной стала утечка в трубопроводе, о чём сообщили в Пражской теплоэнергетической компании. Ситуация осложнилась тем, что в Праге и по всей Чехии
Национальный онкологический центр в больнице Мотол должен открыть свои двери в конце августа. Об этом сообщил премьер-министр Андрей Бабиш после утреннего визита в Факультетскую больницу Мотол и больницу На Гомолце.
Они рассчитывали найти миллионы наличными, но в итоге получили реальные сроки тюрьмы. Высший суд в Оломоуце окончательно подтвердил приговор троим гражданам Словакии, которые совершили разбойное нападение на пожилого мужчину
Почти 20 тысяч домохозяйств в Чехии уже отапливаются пропаном, и это число продолжает расти. Всё чаще речь идёт о пожилых людях, которые переезжают из городов на дачи и в загородные дома, превращая их в постоянное жильё — обычно в местах
Пока Прага и её окрестности продолжают экономически укрепляться, значительная часть регионов сталкивается с старением населения, более низкими зарплатами и нехваткой услуг. Новые региональные отчёты Чешского статистического управления
Без сильных эмоций здесь не обходится ни один день. Часть семей, которые с прошлого четверга остались без крыши над головой, постепенно покидает временное убежище. В результате пожара на окраине деревни Бореч в районе Млада-Болеслав
Конфликт между главой авиакомпании Ryanair и самым богатым человеком планеты Илоном Маском выходит на новый уровень. Генеральный директор Ryanair Майкл О’Лири назвал Маска идиотом из-за спора вокруг Wi-Fi на борту самолётов.
Европейский суд по правам человека в Страсбурге начал рассматривать отложенные уголовные дела, связанные с делом бывшего депутата парламента Чехии Доминика Фери. Об этом сообщила представитель пострадавших женщин Адела Горжейши.
Серьёзная авария на теплотрассе в Праге 10 с раннего утра среды оставила без отопления и горячей воды около 5 500 домохозяйств. Причиной стала утечка на магистральном трубопроводе, устранением которой сейчас занимаются специалисты.
Криминалисты в Есенике разыскивают женщину, которая может существенно помочь в раскрытии крупного мошенничества, произошедшего прошлой осенью. Она попала на камеры наблюдения в магазине электроники в городе Вишков, и полиция опубликовала
В морозную погоду, когда столбик термометра опустился до –5 градусов, в самом центре Злина прямо на улице уснула 59-летняя женщина в состоянии сильного алкогольного опьянения. Реальную угрозу замерзнуть ей предотвратило лишь своевременное
Трагедия произошла на одной из строек в Праге. Рабочий сорвался со строительных лесов и скончался на месте от тяжёлых травм. Обстоятельства смертельного инцидента сейчас выясняет полиция.