14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Лидер оппозиционного движения ANO Андрей Бабиш объявил о намерении включить в свою предвыборную программу строительство новой, современной больницы. По его словам, с момента Бархатной революции в Чехии не было построено ни одного нового госпиталя
По всей Чехии в последние недели наблюдают за редким гостем — диким лосем. Его путь пролегает через реки, дороги и деревни. Видео с могучим животным, переходящим шоссе или бредущим по пруду, уже распространились по соцсетям.
Чешские граждане всё чаще обращаются за помощью в отмене кабальных кредитов — и делают это бесплатно, без суда и без юристов. Как оказалось, существует малоизвестный, но эффективный способ: обращение в Офис финансового арбитра.
На Яблонецкой дороге, в селе Лоужнице, произошла трагическая авария, которая закончилась гибелью женщины-водителя. Личность погибшей пока официально не раскрывается, однако по информации полиции, речь идет о пожилой женщине.
Жители Чехии по-прежнему активно тратят деньги, однако рост розничных продаж в мае немного замедлился. По данным Чешского статистического управления, оборот торговли увеличился на 5,3% по сравнению с тем же месяцем прошлого года
С 2025 года разводы в Чехии станут проще и быстрее. Сенат утвердил поправки к Гражданскому кодексу, которые значительно облегчают не только сам процесс расторжения брака, но и регулирование ухода за детьми после развода. Новый закон должен сделать
Мощный энергетический сбой парализовал часть Чехии, особенно сильно пострадала Прага и несколько других регионов. В результате масштабного блэкаута остановилось метро, не ходят трамваи, а спасатели массово эвакуируют людей, застрявших в лифтах.
Сегодня днём в Чехии произошёл масштабный блэкаут, охвативший не только столицу, но и ряд других регионов страны. Перебои с подачей электричества зафиксированы в Праге, Либерце, Градец-Кралове, Усти-над-Лабем, Колине и других городах.
Сегодня около полудня в Праге и ряде других городов Чехии произошёл мощный энергетический сбой, который вызвал настоящий хаос. Обширный блэкаут парализовал общественный транспорт, оставил людей в лифтах и вызвал тревогу по всей стране.
Министерство здравоохранения Чехии выяснило: около половины миллиона человек в стране не зарегистрированы у терапевта или педиатра. Это значительное снижение по сравнению с прошлым годом, когда называлась цифра около миллиона.
Сильная жара, установившаяся на этой неделе по всей Чехии, оказывает всё большее давление на здоровье людей. Скорая помощь и больницы фиксируют резкий рост пациентов с тепловыми ударами, обезвоживанием и обострением хронических заболеваний.
Чесотка, болезнь, которую многие считают забытым недугом, сегодня стремительно распространяется по всей Чехии — не только в Праге, но и в других регионах. За резким ростом числа заражений стоит паразит — чесоточный клещ, вызывающий кожное заболевание