14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Утром в воскресенье на 157-м километре трассы D1 в направлении Брно произошло ДТП,в результате которого водитель автомобиля получил травмы. Машина вылетела за пределы дороги и остановилась только после столкновения с бетонной водосточной конструкцией
С вечера воскресенья до понедельника в Чехии ожидается сильный ветер, который может достигать скорости 70 км/ч, а в горных районах — до 90 км/ч. С таким предупреждением выступил Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ).
Пять лет назад мир столкнулся с неизвестной болезнью, быстро распространившейся из Китая. Тогда никто не мог представить, что это станет началом глобальной пандемии, которая изменит жизнь миллионов людей. В Чехии последствия пандемии COVID-19
На вершине Снежки, самой высокой горы Чехии, снова бушует ураган. Сегодня утром, 15 декабря, порывы ветра достигли скорости более 120 километров в час, что соответствует уровню урагана по шкале Бофорта.Такие данные предоставила метеостанция у горного
В Чехии установлены специальные «высокоскоростные весы», чтобы защитить дороги от перегруженных грузовиков. Однако процесс работы этих систем на многих участках до сих пор не налажен. Там, где нарушения фиксируются, штрафы зачастую не взыскиваются
Чешский гидрометеорологический институт (ČHMÚ) предупреждает о возможном образовании гололеда в Праге и ряде районов Среднечешского края. Варнинг был расширен в субботу и уже действует в восточной части страны с пятничного вечера.
Необычный случай произошел в Хомутове: 30-летний мужчина выращивал 17 двухметровых кустов конопли в теплице на своем участке. Однако вместо того, чтобы насладиться результатами своей работы, ему пришлось наблюдать, как его урожай собирают полицейские
В Чехии в 2024 году ожидается самый низкий уровень рождаемости за всю историю наблюдений. По мнению экспертов, это связано с финансовыми трудностями, проблемами с жильем, недостатком мест в детских садах, а также культурными и социальными изменениями
Чешская полиция намерена в ближайшие три года добиться выделения от правительства трех миллиардов крон. Средства пойдут на закупку оружия, улучшение средств баллистической защиты, обновление автопарка, строительство и реконструкцию стрельбищ
Холодная снежная зима на этой неделе уступит место резкому потеплению. Уже со следующей недели температура воздуха начнет подниматься и местами достигнет 10 °C, сообщает метеоролог Дагмар Хонсова.
С приближением праздников тысячи людей ждут доставки заказанных подарков. В период пиковых нагрузок на курьерские службы не редкость, когда посылки приходят в повреждённом состоянии. Как поступить в такой ситуации и защитить свои права?
В Чехии уже традиционно продажа рождественских ёлок стартовала в конце ноября, но в этом году покупатели столкнутся с повышением цен. Особенно подорожали самые популярные деревья – пихты. Основной причиной стали изменения в налоговом законодательстве