14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В период с января по октябрь этого года на дорогах Чешской Республики погибло 536 человек, что на 17 меньше, чем за аналогичный период прошлого года.
С января этого года Государственная сельскохозяйственная и продуктовая инспекция выявила практически четыре тысячи заведений общественного питания, которые пренебрегали санитарными нормами.
Европейский парламент на сегодняшнем заседании одобрил отмену роуминга в Европейском союзе. С лета 2017 года оплата за звонки или смс-сообщения из роуминга останется в прошлом.
Чешская полиция приступила к расследованию ДТП, произошедшего на железнодорожном переезде около Мельника. 33-летняя водительница автомобиля Škoda Felicie въехала на ж/д переезд в тот момент, когда это было запрещено.
В Чехии, согласно статистике, 30 тысяч бездомных — и все страдают от психических или физических болезней.
Чешское правительство намерено значительно увеличить штрафы за серьёзные нарушения правил дорожно-транспортного движения.
В течение следующей недели Чешскую Республику ожидает солнечная и ясная погода, днём температура воздуха будет составлять 12–14 градусов Цельсия.
Полиция Чешской Республики с 1 ноября подключится к охране венгерского участка границы Шенгенской зоны. На венгерско-сербской границе 50 чешских стражей правопорядка будут служить в течение месяца.
Чешскую Республику в ближайшие выходные ждёт солнечная погода, по данным синоптиков, осадков 24 и 25 октября не должно быть. В столице будет до 12-14 градусов, а в других регионах воздух прогреется до 15-16 градусов Цельсия.
Чешскую Республику в ближайшие выходные ждёт солнечная погода, по данным синоптиков, осадков 24 и 25 октября не должно быть. В столице будет до 12-14 градусов, а в других регионах воздух прогреется до 15-16 градусов Цельсия.
Чешский авиаперевозчик принял решение об отмене бесплатного питания для пассажиров эконом-класса, единственным исключением станут рейсы в Алма-ату и Сеул, которые являются самыми продолжительным направлениями «Чешских авиалиний».
Верховный комиссар ООН по правам человека Зейд Раад аль-Хусейн подверг резкой критике содержание под стражей мигрантов и беженцев, прибывших в Чехию с августа 2015 года, обратив особое внимание на нарушения прав детей.