14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Полиция Германии с сегодняшнего дня вводит пограничный контроль на магистрали A17, ведущей из Чешской Республики в Германию, в Дрезден.
Легендарный американский бомбардировщик B-52 Stratofortress с базы ВВС США в Барксдейл спустя три года возвращается в Чешскую Республику, где примет участие в Остраве в авиационно-армейском мероприятии «Дни НАТО» и «Дни воздушных сил Армии Чешской Республики».
На улицах Праги недавно появились занимательные плакаты. Внизу красовалась надпись «Гомофобия в России», рядом — имя Мадс Ниссен (фотограф из Копенгагена). Надпись справа гласила «неизвестные жертвы на кадре из онлайн-видео».
Чехия усилила контроли на границе с Австрией. Директор Полиции по делам иностранцев Мартин Майер утверждает, что чехов эти меры не коснутся, полиция в первую очередь обращает внимание на минивэны и другие подозрительные автомобили, которые могли бы перевозить нелегальных мигрантов.
Учёные из Университета Палацкого в Оломоуце два года разрабатывали новый способ, как быстро и дёшево проверить качество питьевой воды и узнать, не загрязнена ли она химическим или микробиологическим способом.
Делать ставки, участвовать в онлайн-лотереях или играть в разного рода азартные игры в интернете, согласно данным, опубликованным Министерством финансов Чешской Республики, можно только на десяти чешских веб-сайтах, остальные – вне закона.
Редактор чешской газеты MF Dnes решил в рамках эксперимента пешком перейти чешско-немецкую границу, стараясь выглядеть как беженец-одиночка.
В городе Брно проходит Международная машиностроительная ярмарка, в рамках которой была представлена и новинка – «умные» роботы, которые умеют играть в баскетбол и делать другие интересные вещи.
Полиция по делам иностранцев Чешской Республики с сегодняшнего дня значительно усилила контроль на границе с Австрией. Государственные границы Чехии теперь охраняет постоянно 200 полицейских, а также ежедневно проходит контроль на железнодорожных вокзалах и автомагистралей.
Объемы чешского экспорта в Российскую Федерацию продолжают сокращаться.
Министерство здравоохранения Чешской Республики подготовило новый законопроект, который в скором времени будет передан на рассмотрение в парламент. В соответствии с проектом, предложенным Министерством здравоохранения,
Сегодня в Чехию въехали первые части войск из состава операции «Дунайский поход» – так называют запланированное передвижение военных Североатлантического альянса из Германии через территорию Чехии и Словакии в Венгрию. Колонна пересекла немецко-чешскую границу около 9:00.