14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Поток беженцев из стран Северной Африки и Ближнего Востока, проходящий через Европу, обеспечил полной занятостью всех переводчиков, которые специализируются главным образом на арабском языке.
Сегодня ночью был остановлен второй энергоблок АЭС «Темелин» в Чешской Республике в связи с тем, что была зарегистрирована повышенная вибрация турбогенератора. По предварительным оценкам экспертов, блок не будет работать как минимум две недели.
Чешская Республика считается одним из самых быстрорастущих рынков всемирно известной компании IKEA. Только лишь по предварительным подсчётам, выручка шведской компании за минувший финансовый год выросла на 10%.
В больнице чешского города Зноймо произошла настоящая трагедия. Всего за 24 часа проблемы со здоровьем испытало 116 человек – абсолютно все сотрудники больницы. Для медицинского учреждения это настоящая катастрофа, так как в нём работает всего чуть менее 1000 человек.
Вице-премьер Чешской Республики, министр финансов, глава политического движения АНО и олигарх Андрей Бабиш призвал НАТО срочно начать военную операцию в Средиземном море.
Согласно данным, полученным из исследования Союза промышленности и транспорта, чешские предприятия, испытывающие дефицит профессиональных кадров технических профессий, готовы незамедлительно трудоустроить 5000 беженцев из стран Северной Африки и Ближнего Востока.
В период с января по июнь этого года чешское государство посетило 12,4 миллиона туристов со всего мира. Эта цифра превышает показатель за аналогичный период прошлого года на 9,5%.
Компания Air Canada обеспечит прямое авиасообщение между Прагой и Торонто. Первый рейс будет выполнен 29 мая 2016 года. По предварительным данным, полёты будут выполняться три раза в неделю до конца октября следующего года.
В ближайшие два дня чешских граждан ожидает облачная погода, непродолжительные осадки и местами грозы, но всё изменится в выходные. Метеорологи обещают по-настоящему тёплую осеннюю погоду, которая придёт в страну через два дня и задержится до конца следующей недели.
В связи с постоянным потоком беженцев через территорию Чешской Республики, который, однако, не всегда могут контролировать органы правопорядка, чешская полиция решила напомнить своим гражданам о том, что абсолютно любая помощь...
Водители, направляющиеся в среду во второй половине дня из Праги в Писек, были шокированы сильнейшим снегом и градом, который засыпал дорогу и заставил автолюбителей значительно снизить скорость.
Мощный взрыв прогремел на машиностроительном заводе в чешской Поличке, ранены два человека, сообщила журналистам представитель полиции Гана Кайзарова, передаёт Fapnews.