14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

На железнодорожном переезде в северной части Чешской Республики около городка Шлукнов произошло столкновение поезда и грузового автомобиля. Дорожная авария произошла поздно вечером в понедельник.
Чешская Республика за первые шесть месяцев этого года вошла в топ-5 стран Европейского союза, которые продемонстрировали стремительные рост промышленного производства и развивались быстрее остальных государств Европы.
В среду через территорию чешского государства проедут первые военные машины армии США, направляющиеся из Германии через Чехию и Словакию в Венгрию. Военный конвой разделен на две части...
Для получения чешского гражданства представители других государств обязаны соблюсти целый ряд условий, заполнить множество документов и прожить долгое время в Чешской Республики.
В рамках перераспределения 120 тысяч беженцев среди всех стран Европейского союза, согласно новым требованиям Европейской комиссии, Чешская Республика обязана принять как минимум три тысячи мигрантов из стран Северной Африки.
Правительство Чехии рассматривает вариант с введением двухуровневой системы налогообложения сферы азартных игр. Предполагается, что владельцы букмекерских контор будут облагаться 23-процентным налогом с оборота, а казино и лотерей — 28-процентным.
Чешское правительство во главе с министром здравоохранения Сватопулком Немечком обсуждает законопроект, согласно которому курение будет запрещено не только в барах, ресторанах и кафе, но и в расположенных вблизи заведений местах...
В самом начале недели Чешскую Республику ожидает облачность, сильный ветер, осадки и в некоторых регионах страны грозы. В течение этой недели температура не поднимется выше 18–20 градусов Цельсия. Небольшое потепление ожидается только на выходные дни.
Ровно 70 лет назад в чешской столице состоялась последняя публичная казнь. Событие произошло 6 сентября 1945 года в Праге у тюремной стены «Панкрац». За исполнением смертного приговора тогда наблюдали 30 тысяч человек, в том числе и дети.