14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В первый день осени на российской границе была остановлена фура, перевозившая мешки с сушёной петрушкой. Когда были перепроверены документы, то стало известно, что зелень из Чешской Республики.
В первый день осени в Чешской Республике царила тропическая жара. Чешский гидрометеорологический центр на своём официальном сайте опубликовал информацию, согласно которой жарче всего в этот день было в Яворнике и Есенине...
В Чехии начались военные учения НАТО Ample Strike, в которых принимают участие военнослужащие из 16 стран-членов Альянса. Учения продлятся до 22 сентября. Об этом сообщает официальный сайт министерства обороны Чешской Республики.
Минувшей ночью на железнодорожном вокзале города Бржецлав чешская полиция задержала 214 нелегальных мигрантов, направлявшихся из Австрии и Венгрии.
Шпиталев, который извинялся перед Чехией от лица всего русского народа за 1968 год, попросил политическое убежище в Чешской Республике
В воскресенье в Чешской Республики были побиты температурные рекорды на 106 метеорологических станциях. Всего в стране 138 станций, которые ежедневно измеряют температуру уже на протяжении десятков лет.
Чешская полиция зафиксировала с января этого года 3800 случаев кражи автомобилей. На сегодняшний день большинство автомобилей от угона защищают современные сигнализации, которые, как отмечают органы правопорядка.
Автоматы, которые предлагают разного рода сладости, багеты и газировки останутся в чешских школах. В этом году экс-министр образования Марцел Хладек настаивал на том, что «дети в первую очередь должны употреблять здоровую пищу, поэтому нам необходимо оградить их от автоматов с вредной едой».
Во время работ по реконструкции, проводимых в замке в Зноймо, строители обнаружили уникальное послание 1928 года от местного историка Антонина Врбки, сообщает Radio Praha.
3 сентября состоится празднование 140 лет со дня рождения гениального конструктора автомобилей профессора Фердинанда Порше. Торжественное мероприятие состоится в его родном городе Вратиславице-над-Нисой.
Чешские метеорологи обещают в сентябре температуры, которые регулярно будут подниматься выше средней отметки. Однако, в первые дни осени чешским гражданам необходимо смириться с небольшим похолоданием, вслед за которым придут тёплые дни.