14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

После долгих раздумий сегодня глава компании Koh-i-Noor Властислав Бржиза принял окончательное решение, теперь чешский производитель широкого ассортимента карандашей, ручек, принадлежностей для рисования и прочих канцелярских товаров...
Согласно информации республиканского радио, появление бактерий в продуктах связано в первую очередь с несоблюдением элементарных норм гигиены.
В этом году на музыкальном фестивале под названием «Махач» в чешском городке Доксы было задержано рекордное количество распространителей наркотиков.
По результатам данных последних исследований, Škoda была признана самой надежной маркой автомобилей в Великобритании. Чешский автопроизводитель занял первое место в рейтинге надежности Vehicle Dependability Study, составленный международной исследовательской компанией J.D. Power.
Федерация хоккея России оштрафована на 80 тыс. швейцарских франков (€74 тыс.) за инцидент, произошедший после окончания финального матча чемпионата мира в Чехии, сообщает официальный сайт Международной федерации хоккея.
Полиция по делам иностранцев в минувшие выходные задержала сразу 235 нелегальных мигрантов. Согласно последним данным, количество беженцев на территории чешского государства стремительно растёт.
Температура воздуха в конце августа – начале сентября, согласно последним данным чешских метеорологов, поднимется выше средней отметки. Соответствующие данные опубликовал Чешский гидрометеорологический центр на своём сайте.
Диарея, рвота и экстремальный вирус – это то, с чем столкнулись жители Нового-Бора, расположенного вблизи Ческой-Липы.
Авиакомпания Czech Airlines объявила о планах увеличить объемы перевозки в Прагу из Москвы и российских регионов в предстоящем зимнем сезоне. Перевозчик намерен летать в столицу Чехии по два-три раза в неделю...
В Чехии выбрали «Мужчину года»В этом году в Чешской Республике в 16-й раз выбирали «Мужчину года», которым стал 26-летний житель Либерца Якуб Краус. Победитель с большим отрывом выиграл у своих конкурентов и завоевал титул «Мужчины года».
Наивысшая угроза заражения клещевой инфекцией повисла над Крушными горами, Шумавой и Маховским озером – именно в этих регионах Чешской Республики обитает наибольшее количество агрессивных клещей.
По мнению министра транспорта Дана Тёка, только более высокие штрафы и частые проверки скорости помогут усмирить чешских водителей.