14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Чешский гидрометеорологический центр сегодня, 19 мая, выступил с предупреждением в адрес жителей западных регионов Чешской Республики.
18 мая в Стокгольме состоялась официальная премьера нового автомобиля чешского производителя Škoda — компактный кроссовер Karoq.
Конституционный суд Чешской Республики подтвердил решение Верховного суда и встал на сторону сотрудника сталелитейного завода, который пришёл на работу в нетрезвом состоянии.
Транспортное предприятие Остравы сообщило местным жителем о начале крайне необычной акции, её смысл заключается в том, что гражданин, который сможет задержать вандала или поможет арестовать его сотрудникам городской полиции – получит совершенно бесплатно проездной на год.
Начавшаяся рабочая неделя порадует жителей Чешской Республики по-настоящему высокими и летними температурами.
Спецслужбы Чешской Республики в прошлом году получили информацию, которая свидетельствует о том, что с территории Чехии по крайней мере единожды переводились крупные суммы на счета террористов из международной преступной организации ИГИЛ
Мировым лидером по количеству потребляемого алкоголя за 2016 год, согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), является Литва. Каждый житель этой страны в прошлом году употребил 16 литров чистого спирта.
Вирус-вымогатель WannaCryt атаковал тысячи компьютеров по всему миру, он парализовал деятельность компьютерных систем во многих странах, Чешская Республика не стала исключением.
На сегодняшнем заседании городские советники Ческе-Будеёвице приняли важное решение: они лишили экс-президента Чехословакии Клемента Готвальда и бывшего лидера Советского союза Иосифа Сталина почётных гражданств.
В Праге, на Balbinova 4, открылся ресторан современной европейской кухни «SOVA». Здесь подают салаты с дымом и жидким азотом, а также мороженое из темного пива.
Невероятный инцидент произошёл на автомагистрали D1 в направлении Простеёва.
Чешский гидрометеорологический центр представил прогноз погоды на ближайшие четыре недели.