14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Масариков университет в Брно поразил студентов тем, что на лекцию, посвященную влиянию российской пропаганды, был приглашен Якуб Янда из объединения «Европейские ценности».
Движение транспорта во втором самом крупном городе Чешской Республики осложнено, что вызвано аварией, произошедшей сегодня рано утром на трубопроводе.
С начала декабря в разных городах Чехии начинают работу рождественские ярмарки.
Программы правительства Чешской Республики по ускоренной процедуре рассмотрения и выдачи рабочих виз украинским гражданам набирают обороты.
Чешский гидрометеорологический центр сегодня сообщил о том, что только первая половина текущей недели будет холодной.
В результате аварии, произошедшей в субботу на автомагистрали D4 в районе Мнишку под Брды, пострадало 5 человек.
Несмотря на споры депутатов, поправки к закону «Об охране природы и ландшафта» были приняты в Парламенте.
Интернет-сервис Restu.cz, предназначенный для поиска и сравнения ресторанов, опубликовал данные ежегодного опроса пользователей.
Сегодня, 2 декабря, около 17:00 на железнодорожном в южной части страны произошла авария: пассажирский поезд сбил молодого человека, который скончался на месте от полученных травм.
Полицейская служба Европейского союза представила аналогичную информацию той, что ранее прозвучала со стороны Госдепартамента США...
Чешский гидрометеорологический центр снял предупреждение о мощном ветре и снеге, действовавшем со среды до пятницы, однако метеорологи сообщили другую нерадостную новость...
Сегодня утром мощные порывы ветра, достигающие скорости в 90 км/ч, осложняли движение на автомагистралях по всей Чешской Республике.