14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Министерство внутренних дел и полицейский президиум ещё не приняли окончательное решение: необходимо ли отменять меры безопасности, принятые два месяца назад, когда произошли теракты в Брюсселе.
Перемещение американских военных в рамках прибалтийских учений Saber Strike пройдёт с 27 по 30 мая.
Сегодня и завтра на территории чешского государства могут пройти кратковременные дожди, но, как утверждают метеорологи, осадков не предвидится в выходные дни.
В этом году был зафиксирован первый случай, когда после клещевого энцефалита скончался житель Чешской Республики. 71-летний мужчина из Гавличкова Брода умер от укуса клеща.
Европейского союза или наклеивания государственных символов Чешской Республики, совершают правонарушение, которое, в свою очередь, карается штрафом в размере 2 тысяч крон.
Вчера в местечке Непомук сбылся страшный сон пивоваров завода «Пльзеньский Праздрой»: из грузового автомобиля вывалилось несколько десятков ящиков пенного напитка.
Сегодня во всем мире празднуется День святого Патрика. Сотни тысяч ресторанов предложат в этот день зеленые коктейли и пиво, а также щедро будут наливать как ирландский пенный напиток, так и виски.
В стране насчитывается около 164 тысяч автомобилей, которым необходимо посетить сервисные центры для исправления ошибки в ПО.
LostRooms — крупнейший организатор квестов в Чешской Республике объявляет активную программу на ближайшее лето: нас ожидает десять тематических квестов!
Министерство транспорта Чешской Республики планирует внести правки в нынешнюю систему штрафных санкций за нарушение правил дорожного движения.
Сотни полицейских в конце рабочей недели провели крупнейшую операцию по поиску и задержанию нелегальных мигрантов на территории чешского государства, но в ходе действий сотрудников правоохранительных органов не был задержан ни один нелегальный мигрант.
На электростанции компании ČEZ в чешском городе Мельник произошел пожар.