14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В эту субботу в центре Праги пройдет традиционный парад гордости Prague Pride, который повлияет на движение автомобилей и общественного транспорта.
С понедельника, 4 августа, на пражский вокзал Masarykovo nádraží вновь начнут ходить поезда из Кладно. Кроме того, уже в субботу, 2 августа, возобновится движение поездов из Кралуп-над-Влтавоу и после недельной паузы – из Колина и других регионов.
Летние месяцы традиционно являются пиком активности для воров велосипедов. По данным полиции Чехии, за июнь, июль и август совершается до 40 % всех краж велосипедов за год. В 2024 году было зарегистрировано 3 971 кража, и это число в последние годы
Лето — пора отпусков, когда многие дома остаются без присмотра, и этим активно пользуются злоумышленники. Только в первой половине 2025 года полиция Чехии зафиксировала более 2 000 случаев краж со взломом, преимущественно в частных домах и дачах.
Ряд работодателей в Чехии заявили, что компания MultiSport Benefit расторгла с ними договоры из‑за слишком активного использования фирменных карт их сотрудниками. Карта позволяет бесплатно посещать спортивные залы, бассейны и другие объекты
Страховка от отмены поездки спасёт деньги при болезни. Но оформить её нужно вовремяОтмена отпуска в последний момент редко обходится без проблем. Чаще всего причиной становится болезнь в семье или, например, затопленная квартира.
Требования к медицинским лабораториям растут, однако финансирование на следующий год увеличено не будет. Это происходит на фоне активного курса государства на профилактическую медицину, где лабораторная диагностика играет ключевую роль.
Более ста пригородных автобусных маршрутов в Праге и Среднечешском крае теперь позволяют пассажирам заходить во все двери, тогда как раньше вход был только через переднюю дверь к водителю. Это изменение направлено на ускорение поездок и сокращение
На международном аэропорту им. Вацлава Гавела в Праге больше не работает система автоматического распознавания лиц. Полиция отключила камеры из-за новых правил Европейского союза, касающихся использования искусственного интеллекта.
Едва достигнув совершеннолетия, Владислав Х. и Александр Х. в прошлом мае сбежали из Украины в Чехию, якобы чтобы избежать мобилизации. Теперь они находятся в следственном изоляторе по решению Клатовского окружного суда
Чешская сберегательная увеличила чистую прибыль в первом полугодии на 3,3 % по сравнению с прошлым годом и заработала 12,8 миллиарда крон. Операционная прибыль выросла на 5,8 % и составила 16,1 миллиарда крон.
Число людей с диагнозом злокачественный меланом в Чехии растёт из года в год. В 2023 году зарегистрировано 3132 новых случая, а в целом с этим диагнозом живут более 35 тысяч человек. При этом смертность остаётся высокой – 450 человек ежегодно.