14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Компания RegioJet объявила, что с сегодняшнего дня выводит из эксплуатации все спальные вагоны австрийского типа. Причиной стали конструкционные недостатки, о которых компания ранее не знала.
Вечером в субботу и ночью на воскресенье на большей части территории Чехии пройдут очень сильные грозы, в Моравии и Силезии они будут сопровождаться градом, порывами ветра и проливными дождями, предупредил Чешский гидрометеорологический институт
Двадцатитрёхлетний мотоциклист в пятницу днём столкнулся в Фридек-Мистеке с пешеходом, который был на пять лет моложе. Тот неожиданно вышел на проезжую часть.
Хотя Чехия занимает одно из первых мест в Европе по использованию жёлтых контейнеров для раздельного сбора отходов, дальнейшая переработка отсортированных пластиковых бутылок оставляет желать лучшего.
Первоначальное расследование Железнодорожной инспекции показало, что трагическое столкновение поездов в Пардубице произошло из-за проезда пассажирского экспресса RegioJet на сигнал, запрещающий движение. Полиция расследует инцидент по подозрению
Чехию в ближайшие дни ждет разделение по температуре из-за волнового фронтального раздела, который принесет на запад страны значительно более прохладную погоду. До конца недели ожидается увеличение облачности, в четверг прогнозируются грозы
С вечера среды полиция ведет поиски 86-летнего Яромира Мыслика из района Клатовска. Он отправился в Шумаву для занятий спортом, но не вернулся домой и до сих пор не вышел на связь.
В Пардубице произошло лобовое столкновение пассажирского поезда компании RegioJet с грузовым поездом, в результате которого погибли четыре человека. Авария произошла в среду перед одиннадцатью часами вечера. Ещё три человека получили средне-тяжелые
Чешскую Республику ожидают сильные грозы в четверг вечером и в ночь на пятницу. Их полоса пройдет через страну с юго-запада на северо-восток. Метеорологи предупреждают, что грозы могут сопровождаться проливными дождями, градом и сильным ветром.
Авария трех грузовиков, произошедшая во вторник у Блучины на трассе D2 в направлении Брно, остановила движение на автомагистрали более чем на восемь часов. Движение было восстановлено в ночь на среду, незадолго до 01:00, как сообщает Национальный
Универсалы лидируют на рынке подержанных автомобилей в Чехии
На последнем чемпионате мира по хоккею в Праге и Остраве было продано более 2000 фальшивых или повторно проданных билетов, но только треть пострадавших обратилась в полицию. Об этом во вторник сообщил начальник отдела киберпреступности полиции Праги