14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Чешские хоккеисты одержали победу в четвертьфинале чемпионата мира, проходящем в пражской O2 арене, обыграв команду США со счетом 1:0. Единственный гол в матче забил Павел Заха. Теперь чешской сборной осталось всего одно победное сражение до заветной
Летние температуры и обильные осадки Конец недели обещает приятные летние температуры, однако погода будет переменчивой с частыми дождями и грозами, которые могут сопровождаться обильными осадками. В воскресенье ожидается меньше дождей
В непростой ситуации оказалась компания Extra Multi Colore, после того как Верховный административный суд в Брно (NSS) сначала разрешил завершить строительство восьмиэтажного дома на улице Подебрадова в Пльзени, а затем подтвердил решение суда
Лоунский окружной суд продолжил рассмотрение дела воспитательниц детского сада в Жатце, обвиняемых в угрозе воспитанию детей. На слушаниях в среду две из трёх обвиняемых признали использование ненормативной лексики в адрес подопечных и выразили
Опасения пражских полицейских подтвердились. Во вторник матч между сборными Чехии и Канады по хоккею принес разочарование десяткам фанатов еще до его начала. Множество людей, купивших поддельные билеты, не смогли попасть на матч
Врачи элитной пражской больницы, по словам пациента Мирослава, совершили серьезные ошибки после операции, которой он подвергся. Сначала он подал иск на больницу. А теперь и уголовное заявление.
Дело Врбетице продолжает вызывать резонанс в Чешской Республике спустя почти десять лет после того, как в результате взрывов на складе боеприпасов погибли два человека и был нанесен значительный ущерб. Чешская полиция недавно подтвердила
Недорогое жилье - самая большая проблема, с которой, по словам молодых людей, они сталкиваются лично. Более трети из них обеспокоены ростом стоимости покупки или аренды жилья. Грядущий закон о жилищной поддержке, помимо прочего, должен помочь людям
В последние годы в центрах занятости растет число лиц, не достигших восемнадцатилетнего возраста. В период с 2021 по 2023 год число подростков, ищущих работу и имеющих только начальное образование, выросло с 9 500 в 2021 году до 12 900 в прошлом году
В пятницу днем комплексная система спасения отреагировала на серьезное дорожно-транспортное происшествие в Клатовах. Автомобили столкнулись лоб в лоб. Четыре женщины получили травмы, и на место происшествия был направлен вертолет.
Ученица второго класса начальной школы Пражске Пржедмести в Градце Кралове упала в обморок несколько дней назад после того, как съела конфету с токсичным веществом, по-видимому, мусцимолом, который содержится в мухоморах.