14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Немецкий суд приговорил чешского водителя автобуса к двум годам лишения свободы условно за трагическую аварию 2024 года, в которой погибли четыре человека. Об этом сообщила региональная телерадиокомпания MDR. В начале судебного процесса обвиняемый
Кассы самообслуживания стали удобной альтернативой для покупателей, но вместе с тем — настоящей находкой для злоумышленников. Поскольку персонал не следит за процессом или делает это лишь издалека, мошенники изобретают все новые способы
Войны, теракты и гражданские беспорядки почти всегда входят в список исключений, при которых страховые компании отказываются возмещать ущерб. С началом конфликта на Ближнем Востоке эта проблема добралась и до авиабилетов.
В пятницу клиенты популярных сервисов доставки еды могут столкнуться с серьезными задержками заказов. Курьеры готовятся к массовой забастовке. Точное число участников пока неизвестно, но организаторы призывают приостановить работу на один день
Бонус в размере 500 крон к пенсии за каждого воспитанного ребенка просуществовал всего пару лет и теперь подвергается серьезным реформам. Эта надбавка (так называемое «воспитательное»), которая изначально должна была компенсировать женщинам потерю
«Ребенок в опасности: после принятия поправки о разводах защита детей от насилия ухудшилась» — именно так звучало название экспертного круглого стола, прошедшего в среду в Сенате Чехии. Главный вопрос дискуссии: как сделать так, чтобы в центре
Чехия прекращает эвакуационные рейсы с Ближнего Востока для граждан, чье возвращение домой осложнилось из-за иранского конфликта. В четверг состоялся двенадцатый и последний спецрейс. В общей сложности из опасных зон удалось благополучно вывезти
Конец недели в Чехии принесет переменчивую погоду из-за прохождения сразу нескольких атмосферных фронтов. Хотя до субботы столбики термометров еще будут подниматься почти до 20 градусов тепла, выходные положат конец весенней идиллии и вернут
Полиция Краловеградецкого края официально завершила поиски мужчины, который числился пропавшим без вести с самого начала года. Во вторник его тело было обнаружено на берегу реки Лаба в популярном курортном городе Шпиндлерув-Млын.
Огромное облако сахарской пыли, нависшее над Чехией еще на прошлой неделе, в среду наконец-то придет в движение. Холодный фронт с северо-запада начнет вытеснять пыль, принеся с собой так называемый «кровавый дождь». Сразу после прохождения
В начале марта в поселке Скугров (край Высочина) полиция остановила старенький Seat Leon для обычной проверки. Каково же было удивление патрульных, когда они пробили 34-летнего водителя по базе данных CEPAN (Центральный реестр переплат и недоимок).
Жители Карвинского района еще не успели оправиться от шока после трагической стрельбы в Гавиржове, как полиции снова пришлось выезжать на вызов с применением оружия. На этот раз инцидент произошел в городе Рыхвальд, где неизвестный открыл огонь