14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

В Чешской Республике находится пятая часть всех производственных цехов и складов в Центральной и Восточной Европе. В расчете на душу населения она даже больше всех в регионе. Однако в прошлом году темпы строительства замедлились, а арендная плата
Многие дилеры в Чехии не смогли пополнить большие запасы велосипедов, оставшиеся с прошлого года. Поэтому они снова вводят скидочные предложения, согласно опросу ритейлеров. Из-за теплой погоды продажи в этом году начались раньше, уже в феврале.
В четверг на прошлой неделе сотрудники полиции Моравии-Слезии выписали штрафы на сумму 75 000 на автостраде D1 в рамках операции, направленной против грузовиков, которые блокируют движение при медленном обгоне. В понедельник полиция опубликовала
В понедельник вечером на хребтах Крконошских гор выпало около 20 сантиметров снега. Лавинная опасность в Крконошских горах повысилась с первого до второго уровня по пятибалльной шкале. На хребтах лежит от 80 до 125 см снега. В Орлицких горах снег
С началом астрономической весны мы увидим скачок температуры, но он продлится недолго. В выходные придет волнообразный холодный фронт, а вместе с ним и резкое похолодание. В воскресенье мы увидим снегопад на больших высотах.
Население Чешской Республики к 2023 году увеличится с 10,83 до 10,90 миллионов человек. Об этом в среду сообщило Чешское статистическое управление. Росту населения способствовала миграция, при этом за последние 22 года в стране родилось меньше
Утренние заморозки, снег в горах, а также температура около 15 градусов по Цельсию или дождь. На предстоящей неделе погода будет самой разнообразной. Об этом рассказала метеоролог Дагмар Гонсова. Но первый день весны, который выпадает на среду
Восьмидесятичетырехлетний водитель автомобиля Fabia не соблюдал запрет на движение по улице Америцкой в Либерце в субботу около 18:30. Его не предупредили о проводимых земляных работах. Он продолжил движение, проехал около пятидесяти метров
В этом году абрикосы зацвели в понедельник, 11 марта, что стало самым ранним событием с 1961 года. До этого самым ранним было 13 марта в 2007 году, единственный раз - в первой половине марта. По словам Ленки Бартошовой, биоклиматолога
Им уже не "всего" 14 лет, как раньше. Автомобили, на которых ездят чехи, становятся все старше. В настоящее время они находятся в эксплуатации в среднем более шестнадцати лет. Старые автомобили менее безопасны для движения и окружающей местности
Конец зимы и начало весны - это время, когда люди обычно задумываются о смене своего автомобиля на более новый. По сравнению с прошлым годом у них появился лучший выбор. В прошлом месяце на отечественных базарах и в объявлениях предлагалось
В Чехии ожидается теплая неделя, но в основном без солнца. Небо будет довольно пасмурным, а во вторник в Моравии пройдут сильные дожди, возможно выпадение до 40 мм осадков. В горах может выпасть снег. Температура должна быть от 10 до 15 градусов