14 октября 2017, 20:10 Чехия

Чешский джем получил кулинарного «Оскара»

Невероятный успех для маленькой фирмы из чешского Прахатице и для чешской гастрономии в целом: инжирно-грушевый джем с карибским ромом бренда Rose Garden был признан лучшим продуктом года на конкурсе Great Taste Awards. В мире кулинарии это считается аналогом кинопремии «Оскар» или награды «Red Dot» в мире дизайна. Конкурс ежегодно проводится в Великобритании, где 500 ведущих специалистов в еде, в том числе, обладатели «мишленовских» звезд среди шеф-поваров, в течение полугода оценивают около 12 000 продуктов со всего мира.

Перед этой наградой джем компании, которая принадлежит предпринимателю Жозефине Ружечковой, уже стал победителем World's Original Marmalade Awards среди производителей цитрусового повидла. Great Taste Awards же оценивает самые разнообразные пищевые продукты: алкогольные напитки, мясные изделия, десерты и так далее. Удивительно, но инжирно-грушевый джем с ванилью получил максимальные три звезды на конкурсе с первого раза (большинство участников не получают ни одной).

Это всего лишь второй за пять лет чешский продукт с такой высокой оценкой. При этом жюри отметило и другие продукты Rose Garden: джем из шиповника с ванилью получил целых две звезды, а еще по одной достались клементиновому повидлу и джему из черники и бузины с ванилью.

Похожие новости

Медики принимают десятки пациентов в связи с нынешней тропической жарой. В основном это пожилые люди, страдающие от сильного обезвоживания, а некоторые также имеют инфекции мочевых путей, вызванные высокими температурами.
Количество домохозяйств, которым государство ежемесячно выплачивает тысячи на жилье, после майского падения снова достигло рекордных значений. По последним данным Министерства труда, пособие на жилье сейчас получают более 281 тысячи домохозяйств.
Врачи Института по уходу за матерью и ребенком (ÚPMD) в Праге-Подоли успешно провели операцию на плоде с диафрагмальной грыжей, введя внутривенно баллон в дыхательные пути. Это первая подобная операция в Чехии
В доме по адресу Pod Skálou 154 в Боршове-над-Влтавой зарегистрирован 41 человек. В этом городке с населением чуть более двух тысяч человек возникло недовольство. Местные жители жалуются на проблемы, а мэр Ян Земан говорит о «бизнесе на бедности».
Воскресенье, 21 июля, стало самым жарким днем в мире с 1940 года, сообщают агентства со ссылкой на данные метеорологической службы ЕС Copernicus.
С сентября автомобилисты в Праге, чьи машины окажутся на штрафной стоянке, будут платить за эвакуацию 3800 крон и 500 крон за каждый день простоя.
Как и алкоголь: энергетические напитки могут стать доступными только для взрослых
В условиях, когда многие пивные в деревнях и небольших городах вынуждены закрываться, небольшой город Ханушовице на Шумперксе нашел инновационное решение. Городская администрация приобрела здание пивной «Форманка» за 3,5 миллиона крон
Сегодняшний глобальный сбой IT систем затронул и Чехию, временно закрыв большую часть аптек BENU и нарушив работу страховой компании Allianz. Это событие вызвало огромные неудобства для многих жителей и посетителей страны.
Терезин, Годонинский район. На поле с пшеницей в районе Терезина разгорелся крупный пожар. Местные пожарные службы объявили второй уровень пожарной тревоги, что означает привлечение дополнительных сил и техники для борьбы с огнем.
Пан Зденек, пожилой мужчина, как обычно отправился на рыбалку к пруду в Ребешовице, популярному месту недалеко от Брно. Однако спокойный день на рыбалке быстро превратился в драму, когда мужчина потерял сознание и упал в воду.
Активисты группы Kaputin заявили, что Российская Федерация в Праге владеет 37 зданиями и бесплатно пользуется почти 112 тысячами квадратных метров земли. Они призвали чешское правительство конфисковать эту собственность.