4 апреля 2022, 14:10 Чехия

Чешскую пивную культуру хотят внести в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО

Чешская ассоциация пивоварен и солодовен хочет включить чешскую пивную культуру в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Пока что она представила предложение о регистрации на региональном уровне, а затем на национальном уровне. Чтобы добиться регистрации на глобальном уровне, может потребоваться не менее четырех лет, поэтому чешское пиво может попасть в список в 2026 году.

Профсоюз проконсультировался с министерством культуры, с которым поддерживает связь по этому вопросу. К инициативе присоединилась Чешско-моравская ассоциация мини-пивоварен. 

В 2016 году в Список нематериального наследия ЮНЕСКО были внесены бельгийское пиво и бельгийская культура пива.

Ассоциация пивоварен и солодовен считает в своем заявлении, что чешское пиво является символом национальной гордости. Заявление включает в себя отдельную презентацию пивоварения и пивоваренного ремесла с момента его зарождения до настоящего времени. Описываются особенности и принципы производства пива и отдельные профессии и занятия, связанные с последующим уходом за пивом. В заявке ассоциация также описала пивную культуру как туристическое направление.

В списке нематериальных активов традиционной народной культуры Чешской Республики насчитывается 30 объектов. Министр культуры принимает решение о регистрации на основании заключения Национального совета по традиционной народной культуре. Семь из них включены в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.

Первым из них был Словацкий вербуньк в 2005 году, а в прошлом году ЮНЕСКО внесло в список нематериального культурного наследия производство рождественских украшений из дутых стеклянных бусин.

Похожие новости

Июль этого года стал самым жарким за последние девять лет. Температура во втором месяце лета превысила средний показатель на целых 3 градуса, а метеорологи зафиксировали четыре дня подряд, когда температура превышала 35 °C.
Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) в этом году закрыла уже 140 магазинов, ресторанов и фастфудов: из-за грязи, мышей, плесени.