В чешской столице прошла торжественная церемония, на которой были объявлены лучшие пивоваренные заводы страны. Согласно экспертам из Ассоциации друзей пива, в 2015 году победителем стал завод из Кацова – Hubertus, а лучшей мини-пивоварней в этом году признан Pivovar Clock из Потштейна Рыхновского региона. Как сообщает республиканское радио, в других категориях по разным сортам пива большим успехом пользовались семейная пивоварня Bernard и монастырская пивоварня Strahov.
У завода Hubertus жюри оценило, помимо качества пива, и то, что за последние годы завод в несколько раз увеличил и расширил своё производство. Ещё несколько лет назад Hubertus относился к категории мини-пивоварен, то есть производителям, выпускающим до 10 тысяч гектолитров в год. В прошлом он также стал победителем в категории мини-пивоварен. В настоящее время завод производит более 20 тысяч гектолитров в год.
В этом году конкурс Объединения друзей пива, на котором выбираются лучшие сорта пива, пивоваренные заводы и личности из области пивоварения, проводился уже в 25-й раз. Он является старейшим чешским пивным конкурсом в современной истории.
.jpg)