Мировые цены на продовольственные товары в мае снизились до самого низкого уровня за последние два года. Это произошло в основном за счет снижения цен на растительные масла, зерновые и молочные продукты, что перевесило рост цен на сахар и мясо. Об этом говорится в опубликованном в пятницу докладе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ОСН (ФАО).
Сводный индекс, который отслеживает цены на зерновые, растительные масла, молочные продукты, мясо и сахар на международных рынках, в мае снизился на 3,4 пункта до 124,3 пункта по сравнению с предыдущим месяцем.
Это самый низкий показатель с апреля 2021 г. Индекс сейчас на 22 процента ниже рекордного максимума, достигнутого в марте 2022 г., после начала вторжения России в Украину.
Цены на зерно снизились почти на пять процентов по сравнению с предыдущим месяцем. Это объясняется перспективой достаточного предложения и продлением срока действия соглашения, разрешающего поставки из Украины по морю.
Однако цены на рис в мае продолжали расти, отчасти из-за ограничений предложения в некоторых странах-экспортерах. В прошлом месяце ФАО выразила обеспокоенность ростом цен на этот продукт питания, считающийся одним из основных.
Индекс цен на растительное масло снизился почти на девять процентов по сравнению с предыдущим месяцем. Снижение отражает высокие поставки масличных культур и слабый спрос на пальмовое масло.
Цены на молочные продукты упали более чем на три процента из-за сезонного увеличения производства молока в Северном полушарии.
Цены на сахар, с другой стороны, выросли на 5,5 процента по сравнению с апрелем и фиксируют рост четвертый месяц подряд. В этом виноваты погодные условия.
ФАО также прогнозирует, что производство зерновых в этом году вырастет на один процент до 2,813 миллиарда тонн, в основном за счет увеличения урожая кукурузы. Ожидается, что в сезоне 2023/2024 годов мировые запасы зерновых вырастут на 1,7 процента до рекордных 873 миллионов тонн.