11 августа 2025, 14:00 Чехия

Обеды в Чехии снова подорожали: в шести регионах — больше 200 крон

Средняя цена обеда в чешских ресторанах в июне достигла 197 крон, а в шести краях перевалила за 200. Рекордсменом стал Южночешский край, где за обед теперь просят около 212 крон. Рестораторы объясняют: цены на продукты, энергию и труд растут, персонала не хватает, а маржа сокращается.

Ещё в 2014 году в Праге можно было пообедать менее чем за сотню — в среднем за 98 крон. За десять лет цены выросли более чем вдвое, а за последние пять лет — более чем на 50 %. При этом, по данным Edenred, зарплаты за тот же период поднялись примерно на 82 %, но обеды подорожали на 130 %.

В Ассоциации отелей и ресторанов утверждают: рост цен на меню отстаёт от роста расходов на содержание заведений. В прошлом году зарплаты в сфере гостеприимства выросли до 8 %, но людей на работу всё равно не хватает.

Где дороже всего
По данным Pluxee, Южночешский край держит ценовой рекорд — около 212 крон за обед. За ним следуют Стредочешский край (206 крон) и Прага (203 кроны). В Пардубицком, Либерецком и Устецком краях тоже придётся заплатить свыше 200 крон. Самые дешёвые обеды — на Vysočině (170 крон) и в Моравскосилезском крае (186 крон).

После пандемии люди стали реже есть вне дома — в среднем два-три раза в неделю, что связано как с ростом цен, так и с более частой работой из дома.

Не только обеды
Весь сектор общепита за пять лет подорожал более чем на 50 %. Одним из главных ударов стало повышение ДПН на разливное пиво с 10 % до 21 %, что прибавило до шести крон к цене бокала. Тем не менее, по словам представителей отрасли, чешское разливное пиво остаётся одним из самых дешёвых в Европе.

Что дальше
По прогнозам, гастрономия в Чехии будет меняться. Всё больше ресторанов закрываются между обедом и ужином, а «пивная в каждой деревне» постепенно уйдёт в прошлое. Владельцы будут делать упор на атмосферу и качество сервиса, чтобы поход в ресторан стал событием, а не повседневной привычкой.

Похожие новости

Первый участок чешской автомагистрали, где водители должны были получить разрешение ездить со скоростью 150 км/ч, снова откладывается. Вместо обещанных июньских и августовских сроков новое ограничение может вступить в силу только в октябре.
В Карловых Варах расследуют шокирующий случай: в местной больнице родила ребёнка всего 12-летняя девочка. По предварительным данным, отцом новорожденного может быть её 16-летний брат.
В Праге фиксируют рекордное увеличение числа велосипедистов: в 2024 году автоматические счётчики зарегистрировали 5,4 миллиона поездок, что на 14 % больше, чем годом ранее. Данные приводятся в ежегодном отчёте Технического управления коммуникаций
Апрельская авиакатастрофа на северной окраине Пльзенского края, в которой серьёзно пострадал известный чешский миллиардер Владимир Ковар, произошла не из-за саботажа или технической неисправности, а по вине самого пилота.
Ведущие курьерские компании Чехии планируют совместное использование автоматических выдачных боксов и уже начали открывать их для частных отправлений. Так, Alza делится своей сетью из более чем 2600 боксов, а Zásilkovna собирается последовать
В Чехии зафиксирован новый рекорд по количеству заблокированных интернет-доменов — 1167 сайтов. Ещё месяц назад таких доменов было 809. Однако реально опасными признаны только четыре. Об этом сообщает ассоциация CZ.NIC, управляющая чешской
С 1 августа Соединённые Штаты введут 25‑процентные пошлины на импорт из Индии. Это на десять процентных пунктов больше, чем пошлины для Европейского союза или Японии, и на пятнадцать — чем для Великобритании. Американский президент Дональд Трамп
Минимальная зарплата в Чехии с нового года может увеличиться до 22 600 крон в месяц — это на 1800 крон больше, чем сейчас. Об этом сообщил Минтруд, который готовит поправки к тарифам для госслужащих.
В городе Велке‑Межиржичи (край Высочина) в ночь на субботу произошёл взрыв припаркованного автомобиля, после чего загорелись ещё два рядом стоящих авто. В салоне взорвавшейся машины пожарные обнаружили обгоревшее тело и газовый баллон с пропан
Чешские пользователи столкнулись с новой атакой мошенников: им приходят SMS с уведомлением о «важном сообщении в датовой schránce» — официальном онлайн‑ящике для взаимодействия с государством. На самом деле это попытка похитить логины и пароли
В воскресенье днём на территории детского лагеря возле Главньовице (район Клатовы) произошёл инцидент: охранная собака напала на ребёнка. На место срочно прибыли спасатели и полиция.
Любителям жары и безоблачного неба придётся запастись терпением: всю предстоящую неделю Чехию ждут дожди, ливни и местами грозы. Существенного потепления пока не прогнозируется — страну охватит прохладный и влажный воздух с северо-запада.