15 декабря 2017, 09:25 Чехия

Пиво – худший элемент чешской диеты

Чрезмерное употребление пива – главный фактор, провоцирующий ожирение и разрушение ЖКТ у чехов. К такому выводу пришли специалисты из факультета спортивных исследований. Также гражданам страны стоит сократить объем потребляемого жирного мяса, изделий из зерновых культур и картофеля.

На протяжении последних лет Чехия входит в число стран-лидеров по потреблению пива. Специалисты считают, что именно этот фактор оказывает наибольшее негативное влияние на здоровье нации. Пиво провоцирует ожирение и неполадки в работе желудочно-кишечного трата. Автор исследования Павел Грасгрубер отмечает, что Чешская Республика входит в число стран, где люди чаще всего заболевают раком поджелудочной железы, почек и толстой кишки.

Однако небольшие порции пива могут оказать положительное влияние на организм. Незначительные дозы хмельного напитка снижают риск развития атеросклероза, уменьшают стресс, стимулируют кровообращение и пищеварение.

Авторы исследования призывают также сократить порции красного мяса, приготовленные с использование большого количества жира. Отказываться полностью от мясных продуктов не рекомендуется, но заменить его на менее жирные сорта и готовить более здоровым способом – это решение для тех, кто следит за своим здоровьем.

Грасгрубер обращает внимание на чрезмерное увлечение чехами простыми углеводами. В частности, употребление в пищу большого количества хлебобулочных и кондитерских изделий стимулирует увеличение уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, приводит к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. С картофелем ситуация не столь однозначна: с одной стороны, это простые углеводы, так что увлекаться им не стоит, с другой стороны – это отличный источник витаминов С и К, а также триптофана.

«В диетологии, как правило, нет черного и белого, при составлении меню следует руководствоваться здравым смыслом и избегать крайностей», - прокомментировал результаты исследований Грасгрубер. В качестве примера сбалансированного питания автор приводит кухню Средиземноморья: среднее потребление мясных и рыбных продуктов, обилие овощей, фруктов, злаков и орехов. Также в меню чехов рекомендовано включать больше молочной продукции.

Похожие новости

Двое 18-летних украинцев — Владислав Чорный и Александр Горностай — сбежали из Украины, чтобы избежать призыва на войну. Но в Чехии, куда они приехали в мае прошлого года, нашли себе совсем другую “работу”: занимались обналичиванием денег
Новое правительство Чехии, по мнению большинства граждан, должно продолжить медицинскую и гуманитарную помощь Украине, которая с февраля 2022 года сопротивляется российской агрессии. Кроме того, многие чехи поддерживают развитие торговых связей
Полиция продолжает расследование таинственного дела утонувшего Citroëna, обнаруженного на дне водохранилища Липно недалеко от деревни Долни Влтавица. Внутри машины нашли человеческие останки. Уже в пятницу назначена судебно-медицинская экспертиза
Золотое пожелтение — красивое по названию, но крайне опасное заболевание, которое поражает и уничтожает виноградники. Болезнь имеет несколько форм, но самая агрессивная из них считается настоящим «раком» виноградных лоз. Против неё не существует
Во французском городе Безансон был обвинён тринадцатилетний подросток в съёмке видео изнасилования девятилетнего мальчика. В акте, который он разослал своим одноклассникам, по имеющимся данным, участвовал по собственной просьбе мальчик
В Чехии насчитывается до двадцати тысяч мостов, за которыми никто официально не отвечает. Многие из них уже находятся в аварийном состоянии и представляют реальную угрозу для людей. Один из таких мостов расположен на популярном туристическом
В ближайшие дни в Чехии установится типичная осенняя погода. Главную роль сыграет обширная область низкого давления, расположенная севернее страны. Она принесет с собой дождь, сильный ветер, похолодание, а на горных вершинах — первые снежинки
В Праге стартовал очередной этап одного из самых масштабных транспортных проектов Чехии — строительства новой части Пражского кольца между районами Беховице и автомагистралью D1. Этот участок соединит юго-восточную часть города с главной
Под Прагой, в поселке Негвизды, вспыхнул масштабный пожар в промышленном комплексе. На месте работают 35 пожарных подразделений, объявлен третий из четырех уровней тревоги. По предварительным данным, никто не пострадал, однако огонь
На юге Чехии, в водохранилище Липно, полиция обнаружила автомобиль с человеческими останками внутри. Машину удалось поднять на поверхность в среду, и, как выяснилось, она принадлежит гражданину Австрии, который числился пропавшим без вести
Чехия входит в число европейских лидеров по количеству операций на суставах. Каждый год здесь около 40 тысяч человек, в основном пожилых, получают искусственные суставы. Но даже несмотря на рост числа клиник, очереди на операцию всё ещё огромные.
Количество людей с симптомами респираторных заболеваний в Чехии остаётся низким и соответствует типичному уровню для этого времени года. Однако специалисты предупреждают: эпидемия гриппа может начаться раньше, чем обычно.