15 декабря 2017, 09:25 Чехия

Пиво – худший элемент чешской диеты

Чрезмерное употребление пива – главный фактор, провоцирующий ожирение и разрушение ЖКТ у чехов. К такому выводу пришли специалисты из факультета спортивных исследований. Также гражданам страны стоит сократить объем потребляемого жирного мяса, изделий из зерновых культур и картофеля.

На протяжении последних лет Чехия входит в число стран-лидеров по потреблению пива. Специалисты считают, что именно этот фактор оказывает наибольшее негативное влияние на здоровье нации. Пиво провоцирует ожирение и неполадки в работе желудочно-кишечного трата. Автор исследования Павел Грасгрубер отмечает, что Чешская Республика входит в число стран, где люди чаще всего заболевают раком поджелудочной железы, почек и толстой кишки.

Однако небольшие порции пива могут оказать положительное влияние на организм. Незначительные дозы хмельного напитка снижают риск развития атеросклероза, уменьшают стресс, стимулируют кровообращение и пищеварение.

Авторы исследования призывают также сократить порции красного мяса, приготовленные с использование большого количества жира. Отказываться полностью от мясных продуктов не рекомендуется, но заменить его на менее жирные сорта и готовить более здоровым способом – это решение для тех, кто следит за своим здоровьем.

Грасгрубер обращает внимание на чрезмерное увлечение чехами простыми углеводами. В частности, употребление в пищу большого количества хлебобулочных и кондитерских изделий стимулирует увеличение уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, приводит к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. С картофелем ситуация не столь однозначна: с одной стороны, это простые углеводы, так что увлекаться им не стоит, с другой стороны – это отличный источник витаминов С и К, а также триптофана.

«В диетологии, как правило, нет черного и белого, при составлении меню следует руководствоваться здравым смыслом и избегать крайностей», - прокомментировал результаты исследований Грасгрубер. В качестве примера сбалансированного питания автор приводит кухню Средиземноморья: среднее потребление мясных и рыбных продуктов, обилие овощей, фруктов, злаков и орехов. Также в меню чехов рекомендовано включать больше молочной продукции.

Похожие новости

Министерство обороны не смогло обеспечить необходимое обновление и модернизацию техники химических войск Чешской армии (AČR) в период с 2018 по 2022 год, говорится в пресс-релизе Высшего контрольного управления (ВКУ) в понедельник.
Повышение уровня воды в некоторых национальных реках должно спасть к полудню воскресенья. Об этом говорится в обновленном предупреждении Чешского гидрометеорологического института (ČHMÚ). Уровень Эльбы в нижнем и частично в среднем течении опустится
Сегодня минуло 55 лет со дня смерти Яна Зайице, который сжег себя заживо в знак протеста против оккупации Чехословакии войсками Варшавского договора. Представители Праги 1 почтили память о его мужественном поступке, возложив сегодня утром цветы на Вацлавской
Распускающиеся кусты и цветущие цветы уже в феврале - реальность, с которой мы, вероятно, будем регулярно сталкиваться в ближайшем будущем. Эксперты смогли количественно оценить теплую погоду, которая во многих местах уже выводит природу из спячки.
Под лозунгом "Вместе за Украину" в четыре часа вечера люди соберутся на пражской Староместской площади на память о второй годовщине продолжающейся российской агрессии. Сотни людей уже собрались на площади Кинских за час до этого, а на Староместскую
Сильные дожди могут снова поднять уровень воды в реках. Ожидается, что большая часть осадков выпадет на наветренных сторонах северных гор к субботе, но уровень воды поднимется и на юго-западе Чехии, предупреждает Чешский гидрометеорологический инст
Военный конфликт с Россией не исключен, поэтому армия должна увеличить число солдат, резервистов и рассмотреть возможность введения обязательной или добровольной военной службы одновременно с модернизацией техники, считает главком армии ЧР.
Профилактические "пакеты" услуг в кабинете врача становятся новой формой дополнительного стандарта. В некоторых клиниках они включают в себя витаминные инфузии или даже обнаружение опухолей в организме. Пациенты могут заплатить сотни или даже тысячи
Пьяная водительница легкового автомобиля въехала на трамвайные пути в пражском районе Баррандов и проехала по ним несколько сотен метров. Она доехала до туннеля, где остановилась. Автомобиль был спасен пожарными с помощью трамвая
В середине февраля в нижних горах Крконоше уже практически нет снега. На высоте ниже 1 000 метров его можно найти только на искусственно заснеженных склонах. Местные жители говорят, что не могут припомнить ничего подобного за последние десятилетия.
Утром в понедельник пожарные приехали к перевернувшемуся эвакуатору, груженному зерном. Автомагистраль была закрыта на несколько часов, пока эвакуатор разбирали. На место происшествия также выехала тяжелая эвакуационная техника.
Утром в воскресенье на трассе D35 под Оломоуцем сгорел автобус. Пассажирами автобуса были хоккеисты, направлявшиеся на матч в город Всетин. Никто не пострадал. Об этом сообщил пресс-секретарь пожарной службы Зденек Гошак.