15 декабря 2017, 09:25 Чехия

Пиво – худший элемент чешской диеты

Чрезмерное употребление пива – главный фактор, провоцирующий ожирение и разрушение ЖКТ у чехов. К такому выводу пришли специалисты из факультета спортивных исследований. Также гражданам страны стоит сократить объем потребляемого жирного мяса, изделий из зерновых культур и картофеля.

На протяжении последних лет Чехия входит в число стран-лидеров по потреблению пива. Специалисты считают, что именно этот фактор оказывает наибольшее негативное влияние на здоровье нации. Пиво провоцирует ожирение и неполадки в работе желудочно-кишечного трата. Автор исследования Павел Грасгрубер отмечает, что Чешская Республика входит в число стран, где люди чаще всего заболевают раком поджелудочной железы, почек и толстой кишки.

Однако небольшие порции пива могут оказать положительное влияние на организм. Незначительные дозы хмельного напитка снижают риск развития атеросклероза, уменьшают стресс, стимулируют кровообращение и пищеварение.

Авторы исследования призывают также сократить порции красного мяса, приготовленные с использование большого количества жира. Отказываться полностью от мясных продуктов не рекомендуется, но заменить его на менее жирные сорта и готовить более здоровым способом – это решение для тех, кто следит за своим здоровьем.

Грасгрубер обращает внимание на чрезмерное увлечение чехами простыми углеводами. В частности, употребление в пищу большого количества хлебобулочных и кондитерских изделий стимулирует увеличение уровня глюкозы в крови, что, в свою очередь, приводит к риску развития сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения и диабета второго типа. С картофелем ситуация не столь однозначна: с одной стороны, это простые углеводы, так что увлекаться им не стоит, с другой стороны – это отличный источник витаминов С и К, а также триптофана.

«В диетологии, как правило, нет черного и белого, при составлении меню следует руководствоваться здравым смыслом и избегать крайностей», - прокомментировал результаты исследований Грасгрубер. В качестве примера сбалансированного питания автор приводит кухню Средиземноморья: среднее потребление мясных и рыбных продуктов, обилие овощей, фруктов, злаков и орехов. Также в меню чехов рекомендовано включать больше молочной продукции.

Похожие новости

Британские ученые из Оксфорда Карл Б. Фрей и Майкл Осборн составили список профессий, которые в ближайшем будущем исчезнут в связи с повсеместной роботизацией и автоматизацией.
Сегодня, 5 июля, Чехия отмечает государственно-церковный праздник – День славянских святых Кирилла и Мефодия. В честь них в храмах проходят богослужения, завершается традиционное паломничество, в котором приняло участие около 30 тыс. человек.
Человек может встретить клеща только в лесу далеко от цивилизации? К сожалению, это не так.
Июль — месяц перемен. Начало сезона отпусков приносит собой множество новшеств, надо сказать, в большей степени приятных. К чему следует подготовиться?
Представители нескольких церквей, действующих в Чешской Республике, в том числе и Римско-католическая церковь, не поддерживают ратификацию Стамбульской конвенции по борьбе с насилием в отношении женщин.
Согласно актуальным данным, 27 июня, страховые компании официально утвердили дату очередного повышения цен на страховые услуги для иностранцев.
Чешская Республика в скорой перспективе станет важным центром тестирования самоуправляемых автомобилей в Европе.
Чешские власти хотят, как можно скорее получить тысячу украинских медсестёр для работы в службах социальной опеки. В Чехию они попадут в рамках проекта «Украина», который недавно одобрило правительство с целью привлечения рабочей силы в страну.
Государственный комитет контроля лекарственных средств принял первую партию (4.2 кг) конопли для лечебных целей от чешского поставщика Elkoplast Slušovice, в аптеках она появится с 25 июня.
В Чехии в течение ближайших нескольких недель прогнозируется рост цен на страховые услуги для иностранных граждан.
В четверг ночью на Чехию обрушилась сильная штормовая буря с грозами. Пожарные выезжали в основном для расчистки дорог от упавших деревьев и крупных повреждённых ветвей.