Пльзеньский пивовар запустил новую линию: до 60 тысяч бутылок в час

Пльзеньский пивовар «Праздрой» ввел в эксплуатацию новую автоматическую линию розлива, которая способна заполнять до 60 тысяч бутылок в час. Эта инновация обошлась компании примерно в 700 миллионов крон. С января все стеклянные бутылки пивоварни, представленные на чешском рынке, станут возвратными.

Новая линия начала работу в августе и работает без остановки. «На каждой смене трудится от десяти до одиннадцати операторов, включая мастера смены», — рассказал менеджер пивоварни Петр Кофронь. Перед началом процесса бутылки проходят тщательную проверку на возможные дефекты с помощью автоматической сортировочной системы. Затем они отправляются в мойку, после чего начинается процесс розлива пива или сидра. По словам Кофроня, самая длительная стадия — пастеризация, которая занимает около двух часов.

Максимальная суточная мощность новой линии составляет 900 тысяч бутылок объемом 500 и 330 мл. Линия также может упаковывать продукцию как в возвратные ящики, так и в картонные коробки разных размеров.

Экономия ресурсов и экологическая устойчивость

По словам менеджера по устойчивому развитию «Пльзеньского Праздроя» Ивана Тучника, новая линия позволит сократить энергопотребление на треть и уменьшить потребление воды вдвое по сравнению со старыми линиями.

Стеклянные бутылки остаются самым популярным видом упаковки в ассортименте пивоварни, составляя 37% от общего объема продукции. Только 2% бутылок не являются возвратными, но с января 2024 года и это изменится. Исключение составят лишь лимитированные серии.

Возвратные бутылки обладают высокой устойчивостью. «Мы можем наполнять полулитровые бутылки до 26 раз, и они остаются в обиходе около восьми лет, прежде чем теряют нужные нам свойства», — добавил Тучник.

Общая стоимость проекта составила 1,1 миллиарда крон, из которых 700 миллионов было потрачено на внедрение новой линии.