21 мая 2019, 07:40 Чехия

Пять чешских блюд, которые надо обязательно попробовать

В Чехию едут не только посмотреть на сказочные замки, побродить по средневековым мощеным улочкам и умилиться аккуратным домикам с черепичными крышами. В Чехию едут в том числе и поесть. Это не утонченная французская кухня или невероятно здоровая средиземноморская, здесь все иначе: сытно, жирно, много и невероятно вкусно. Чтобы составить полное представление о чешской национальной кухне, нужно, пожалуй, написать книгу, так что ограничимся туристическими must eat, без которых поездка в Чехию немыслима.

Печено вепрево колено – это свиная рулька, вываренная в пиве и запеченная на вертеле. Может не понравиться поборникам здорового образа жизни, так как кушанье достаточно жирное. В качестве гарнира подают капусту, картофель, соусы. Порция огромна, съесть в одиночку под силу немногим, так что заказывайте это блюдо на компанию.

Жареный сыр – подают с клюквенным или брусничным соусом, запивают пивом, едят с удовольствием. Подходит в качестве основательной закуски, так что не увлекайтесь, оставьте местечко для других блюд.

Суп-гуляш в хлебе – особенно хорош в холодное время года, так как согревает и насыщает одновременно. В процессе поедания сложно определить, что вкуснее – ароматная густая похлебка или съедобная хлебная тарелка. Порция такого супа вполне себе заменяет обед из первого, второго и компот, особенно это актуально для девушек-малоежек.

Трдельник – под сложнопроизносимым словом скрывается булочка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Ни одна чешская ярмарка не обходится без палаток, где над открытым огнем неторопливо крутятся трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. А запах! Аромат, разлетающийся по улице, не соблазнит только человека с железобетонной волей или больного насморком. Обязательно попробуйте, особенно зимой, особенно с горячим глинтвейном!

Кнедлики – это, пожалуй, самое неоднозначное блюдо в нашем списке. Кому-то они нравятся, кому-то нет, но стоит их попробовать хотя бы для того, чтобы определить, по какую сторону кнедликовых баррикад находитесь вы. Кнедлики часто подают в качестве гарнира к мясу, однако рецептов этого блюда великое множество, так что оно заслуживает и сольного выступления в сопровождении всевозможных соусов. Кнедлики бывают из пшеничной муки, с добавлением картофеля, творога, фруктов – вариантов много, попробуйте хотя бы несколько, чтобы найти подходящий именно вам.

Похожие новости

Согласно последней статистике, Чешская Республика из всех стран НАТО в Европе тратит меньше всех средств из бюджета на оборону.
В Пражском институте клинической и экспериментальной медицины была проведена сложнейшая операция: 58-летнему пациенту имплантировали биосовместимое искусственное сердце.
Согласно прогнозу Чешского гидрометеорологического института, в пятницу в стране значительно похолодает.
Согласно карте рисков, составленной международной организацией EuroRAP, наиболее опасной дорогой является участок шоссе I/11 между населенными пунктами Жамберк, Яблонне-над-Орлици и Червена-Вода.
Иностранные работники, которых нанимают через агентства труда, могут быть опасными для местных рабочих в плане распространения инфекций.
В окрестностях города Добржиш, что в Среднечешском крае, произошло весьма необычное преступление.
Министерство внутренних дел Чехии опубликовало статистику запросов иностранных граждан по вопросу получения статуса беженца.
В 2015 году Чехия вложилась в программу «Новая элита», в рамках которой студенты-беженцы из Сирии могли получить бесплатное обучение в чешских университетов.
В основном, несовершеннолетних сотрудников охотно берут на работу сети ресторанов быстрого питания.
В понедельник на 45 минут остановился маршрут метро «Дейвицка» - «Немоцнице Мотол».
Согласно прогнозу Чешского гидрометеорологического центра, на этой неделе в Чехию придут морозы до -12 °С. Такая температура ожидается утром в грядущие выходные.
Представители Союза торговли и туризма, а также Содружества чешских потребителей рассказали на совместной пресс-конференции о проблемах чешских продуктовых магазинов с санитарными нормами и призвали покупателей быть более ответственными при выборе продуктов