21 мая 2019, 07:40 Чехия

Пять чешских блюд, которые надо обязательно попробовать

В Чехию едут не только посмотреть на сказочные замки, побродить по средневековым мощеным улочкам и умилиться аккуратным домикам с черепичными крышами. В Чехию едут в том числе и поесть. Это не утонченная французская кухня или невероятно здоровая средиземноморская, здесь все иначе: сытно, жирно, много и невероятно вкусно. Чтобы составить полное представление о чешской национальной кухне, нужно, пожалуй, написать книгу, так что ограничимся туристическими must eat, без которых поездка в Чехию немыслима.

Печено вепрево колено – это свиная рулька, вываренная в пиве и запеченная на вертеле. Может не понравиться поборникам здорового образа жизни, так как кушанье достаточно жирное. В качестве гарнира подают капусту, картофель, соусы. Порция огромна, съесть в одиночку под силу немногим, так что заказывайте это блюдо на компанию.

Жареный сыр – подают с клюквенным или брусничным соусом, запивают пивом, едят с удовольствием. Подходит в качестве основательной закуски, так что не увлекайтесь, оставьте местечко для других блюд.

Суп-гуляш в хлебе – особенно хорош в холодное время года, так как согревает и насыщает одновременно. В процессе поедания сложно определить, что вкуснее – ароматная густая похлебка или съедобная хлебная тарелка. Порция такого супа вполне себе заменяет обед из первого, второго и компот, особенно это актуально для девушек-малоежек.

Трдельник – под сложнопроизносимым словом скрывается булочка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Ни одна чешская ярмарка не обходится без палаток, где над открытым огнем неторопливо крутятся трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. А запах! Аромат, разлетающийся по улице, не соблазнит только человека с железобетонной волей или больного насморком. Обязательно попробуйте, особенно зимой, особенно с горячим глинтвейном!

Кнедлики – это, пожалуй, самое неоднозначное блюдо в нашем списке. Кому-то они нравятся, кому-то нет, но стоит их попробовать хотя бы для того, чтобы определить, по какую сторону кнедликовых баррикад находитесь вы. Кнедлики часто подают в качестве гарнира к мясу, однако рецептов этого блюда великое множество, так что оно заслуживает и сольного выступления в сопровождении всевозможных соусов. Кнедлики бывают из пшеничной муки, с добавлением картофеля, творога, фруктов – вариантов много, попробуйте хотя бы несколько, чтобы найти подходящий именно вам.

Похожие новости

Новое регулирование каннабиса, которое должно декриминализировать пользователей, позволить им продавать его в лицензированных магазинах или в так называемых каннабис-клубах, или выращивать его самостоятельно, не понравилось Народной партии
Потребители газа должны как можно скорее назначить дату регулярного обслуживания своих котлов и других газовых приборов, считают отечественные поставщики газа
В воскресенье температура в Чешской Республике может подняться до 33 градусов, кроме того, ожидается, что выходные пройдут без дождей. Идеальное время для того, чтобы провести его у воды
Пятидесятиоднолетний мужчина, потерявший сознание в пятницу во время велосипедной прогулки в Угерско-Градиштском крае, может говорить о большой удаче
В среду днем пожилая женщина упала с высоты нескольких метров возле руин замка Йенчов под Белчем в районе Кладно
В середине июня появилось официальное сообщение о том, что Нидерланды купят у чешской компании ERA четыре системы пассивного наблюдения Vera-NG за 150 миллионов евро, то есть более чем за 3,5 миллиарда крон.
Управление по защите конкуренции (ÚOHS) теперь сможет использовать полицейские прослушки. Об этом говорится в поправке о защите конкуренции, подписанной президентом Петром Павлом, сообщает Град
Клиент заказывает такси, но особенно в Праге нередки случаи, когда за рулем машины оказывается иностранец. При этом пассажир не осознает, что его везет водитель с поддельным документом.
За первые пять месяцев этого года аэропорт Праги обслужил 4,4 миллиона пассажиров, что примерно на 1,3 миллиона больше, чем в прошлом году. По сравнению с 2021 годом это примерно на четыре миллиона больше. Это следует из статистики аэропорта.
Посмотрите на праздничные изменения в общественном транспорте. Начиная с июля, в общественном транспорте начнут действовать праздничные расписания и связанные с ними закрытия. Изменятся интервалы между пересадками
Вчера вечером пожарным удалось потушить очаг возгорания на поле возле Добржан в Плзеньском крае. Об этом они сообщили на своей странице в Твиттере. Огонь больше не распространяется, но он уничтожил практически все поле.
Солнечная погода первой недели июля будет прервана в среду холодным фронтом, который временно усилит облачность и вызовет осадки. Температура, которая будет держаться в районе 25 °C, к концу недели повысится и в воскресенье может достигнуть 33 °C.