21 мая 2019, 07:40 Чехия

Пять чешских блюд, которые надо обязательно попробовать

В Чехию едут не только посмотреть на сказочные замки, побродить по средневековым мощеным улочкам и умилиться аккуратным домикам с черепичными крышами. В Чехию едут в том числе и поесть. Это не утонченная французская кухня или невероятно здоровая средиземноморская, здесь все иначе: сытно, жирно, много и невероятно вкусно. Чтобы составить полное представление о чешской национальной кухне, нужно, пожалуй, написать книгу, так что ограничимся туристическими must eat, без которых поездка в Чехию немыслима.

Печено вепрево колено – это свиная рулька, вываренная в пиве и запеченная на вертеле. Может не понравиться поборникам здорового образа жизни, так как кушанье достаточно жирное. В качестве гарнира подают капусту, картофель, соусы. Порция огромна, съесть в одиночку под силу немногим, так что заказывайте это блюдо на компанию.

Жареный сыр – подают с клюквенным или брусничным соусом, запивают пивом, едят с удовольствием. Подходит в качестве основательной закуски, так что не увлекайтесь, оставьте местечко для других блюд.

Суп-гуляш в хлебе – особенно хорош в холодное время года, так как согревает и насыщает одновременно. В процессе поедания сложно определить, что вкуснее – ароматная густая похлебка или съедобная хлебная тарелка. Порция такого супа вполне себе заменяет обед из первого, второго и компот, особенно это актуально для девушек-малоежек.

Трдельник – под сложнопроизносимым словом скрывается булочка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Ни одна чешская ярмарка не обходится без палаток, где над открытым огнем неторопливо крутятся трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. А запах! Аромат, разлетающийся по улице, не соблазнит только человека с железобетонной волей или больного насморком. Обязательно попробуйте, особенно зимой, особенно с горячим глинтвейном!

Кнедлики – это, пожалуй, самое неоднозначное блюдо в нашем списке. Кому-то они нравятся, кому-то нет, но стоит их попробовать хотя бы для того, чтобы определить, по какую сторону кнедликовых баррикад находитесь вы. Кнедлики часто подают в качестве гарнира к мясу, однако рецептов этого блюда великое множество, так что оно заслуживает и сольного выступления в сопровождении всевозможных соусов. Кнедлики бывают из пшеничной муки, с добавлением картофеля, творога, фруктов – вариантов много, попробуйте хотя бы несколько, чтобы найти подходящий именно вам.

Похожие новости

Инцидент произошёл поздней ночью, когда в доме находились родители ребёнка и их друзья. По неизвестной причине стаффордширский бультерьер напал на 3-летнего ребёнка, которого позже транспортировали на вертолёте в больницу с укусами на лице.
Метеорологические станции на юге Моравии зафиксировали 24 дня, когда температура превышала 30 градусов Цельсия, в столице тропических дней было несколько меньше, а последние дни температура и вовсе не превышает 22–24 градуса.
В чешском зоопарке Двур-Кралове-над-Лабем сегодня утром умерла самка редкого белого носорога. В мире осталось всего 5 особей этого вида. Руководители зоопарка сказали, что у животного произошла трещина кисты.
Чешские врачи объявили о том, что необходимо тщательно обследовать каждого беженца и нелегального мигранта, который прибыл в чешское государство на предмет заболевания туберкулёзом.
В ближайшее же время на территории Чешской Республики появятся целые улицы, предназначенные исключительно для велосипедистов. Данную информацию сообщил журналистам представитель Министерства транспорта Чехии Томаш Чочек.
Полиция города Добрушка предъявила обвинения 59-летнему мужчине в мошенничестве, а именно в том, что он обманул более сотни госпиталей на территории Чешской Республики.
Сегодня во второй половине дня на заводе автопроизводителя Škoda в чешском городке Квасины произошёл взрыв. Вероятнее всего, взрыв раздался из-за человеческой неосторожности, когда происходила уборка оборудования.
Чешская полиция по делам иностранцев с пятницы по утро понедельника задержала 91-го нелегального беженца. Сегодня об этом сообщила пресс-секретарь Катерина Рендлова.
Around Prague подготовил список наиболее популярных новостей за последние 7 дней. Здесь представлены исключительно те события, которые Вы, дорогие читатели, просматривали чаще всего на минувшей неделе.
Врачи Пльзеньской больницы обследовали с ночи в пятницу на субботу до 12.00 воскресенья примерно 80 пациентов с болями в животе и диареей. Около 50 из них были осмотрены амбулаторно, остальные госпитализированы.
Серьёзная авария произошла днём в чешском городе Есениц. Женщина не успела затормозить перед пешеходным переходом и сбила 5 человек.
Бары, кафе и рестораны, расположенные вблизи кладбищ, должны будут закрыться. Министерство регионального развития в ближайшее время примет окончательное решение, касательно работы заведений, расположенных у кладбищ.