21 мая 2019, 07:40 Чехия

Пять чешских блюд, которые надо обязательно попробовать

В Чехию едут не только посмотреть на сказочные замки, побродить по средневековым мощеным улочкам и умилиться аккуратным домикам с черепичными крышами. В Чехию едут в том числе и поесть. Это не утонченная французская кухня или невероятно здоровая средиземноморская, здесь все иначе: сытно, жирно, много и невероятно вкусно. Чтобы составить полное представление о чешской национальной кухне, нужно, пожалуй, написать книгу, так что ограничимся туристическими must eat, без которых поездка в Чехию немыслима.

Печено вепрево колено – это свиная рулька, вываренная в пиве и запеченная на вертеле. Может не понравиться поборникам здорового образа жизни, так как кушанье достаточно жирное. В качестве гарнира подают капусту, картофель, соусы. Порция огромна, съесть в одиночку под силу немногим, так что заказывайте это блюдо на компанию.

Жареный сыр – подают с клюквенным или брусничным соусом, запивают пивом, едят с удовольствием. Подходит в качестве основательной закуски, так что не увлекайтесь, оставьте местечко для других блюд.

Суп-гуляш в хлебе – особенно хорош в холодное время года, так как согревает и насыщает одновременно. В процессе поедания сложно определить, что вкуснее – ароматная густая похлебка или съедобная хлебная тарелка. Порция такого супа вполне себе заменяет обед из первого, второго и компот, особенно это актуально для девушек-малоежек.

Трдельник – под сложнопроизносимым словом скрывается булочка из сдобного теста с ароматной обсыпкой из корицы, орехов и сахара. Ни одна чешская ярмарка не обходится без палаток, где над открытым огнем неторопливо крутятся трубочки из намотанного на стальные цилиндры дрожжевого теста. А запах! Аромат, разлетающийся по улице, не соблазнит только человека с железобетонной волей или больного насморком. Обязательно попробуйте, особенно зимой, особенно с горячим глинтвейном!

Кнедлики – это, пожалуй, самое неоднозначное блюдо в нашем списке. Кому-то они нравятся, кому-то нет, но стоит их попробовать хотя бы для того, чтобы определить, по какую сторону кнедликовых баррикад находитесь вы. Кнедлики часто подают в качестве гарнира к мясу, однако рецептов этого блюда великое множество, так что оно заслуживает и сольного выступления в сопровождении всевозможных соусов. Кнедлики бывают из пшеничной муки, с добавлением картофеля, творога, фруктов – вариантов много, попробуйте хотя бы несколько, чтобы найти подходящий именно вам.

Похожие новости

Конституционный суд вынес вердикт, в соответствии с которым страховые компании должны своим клиентам выплачивать 100% цены путевки за путешествие, не состоявшееся по причине краха туристического агентства, пишет республиканское радио.
С правительством Чешской Республики никто не связывался, касательно исчезновения чешских граждан в 300 метрах от границы с Сирией. Последние несколько дней МИД впервые отказывалось раглашать какую-либо информацию, но сегодня министр иностранных дел...
Чешская газета «Право» разместила статью, в которой поделилась своими данными, связанными с похищением граждан Чешской Республики в Ливане.
В Чешской Республике третий день подряд падали температурные рекорды. Чешский гидрометеорологический центр зафиксировал рекордную температуру в городке Стражнице, где температура поднялась до 37 градусов Цельсия.
Хотите быть в курсе ключевых новостей, произошедших за последние семь дней в Чешской Республике? Around Prague специально для вас подготовил обзор главных событий и новостей в период с 13 по 19 июля.
В Национальном парке Шумава значительно увеличилась популяция тетеревов, которые ещё недавно находились на грани вымирания.
На летний период, как подсчитало Чешское статистическое управление, приходится в Чехии 60% всех свадеб, которые молодожены отпразднуют в течение года, пишет Radio Praha.
В Праге завершился Международный конкурс красоты. Этот конкурс красоты по сути от других не отличается ничем, кроме одного: все участники – девушки и парни с нарушением слуха.
Водитель такси, который подвозил граждан Чешской Республики, исчезнувших у границ с Сирией, по данным местного радио Voice of Lebanon, является братом жителя Ливана...
Чешские метеорологи предупреждают о сильных грозах, которые сегодня пройдут по территории чешского государства. Высокий уровень угрозы нависнет над Моравией, Силизией и западной частью Чехии.
Вчера днём в местечке Вышни-Лготы должна была состояться демонстрация против строительства и организации лагерей для беженцев.
В Чехии изымают из продажи детские игрушки, вызывающие бесплодие