Со следующего года все муниципалитеты в Чешской Республике будут обязаны сортировать отработанные масла и жиры. Жирные отходы являются бременем как для окружающей среды, так и для городской канализационной системы, где они осаждаются и часто создают дополнительные примеси.
Достаточно положить масла и жиры в черный контейнер с коричневой крышкой в закрытой пластиковой бутылке. Масло из них затем выливается в специальные контейнеры уборщиками на пунктах сбора отходов, а затем жир отправляется на утилизацию.
Недавно двадцать таких специальных контейнеров появились в Праге 6, и Праге 10. В Праге 7 также рассматривают возможность установки контейнеров, а также другие варианты, такие как сотрудничество с предприятиями, которые уже занимаются утилизацией нефти.
Пока что только Прага 2 имела опыт работы с этой услугой: «Мы внедрили ее с 2015 года»,- сказала Симона Мюллерова, глава департамента охраны окружающей среды Праги. В настоящее время количество контейнеров увеличено до 20 штук.
По словам Мюллеровой, люди активно пользуются этими контейнерами. «Мы объединились с районами города, передавая информацию, с Прагой 6, Прагой 7, Прагой 10 и Прагой 21», - добавила Мюллерова. А также городской округ информирует жителей об этой услуге через листовки и на своем веб-сайте.
С 2020 года все муниципалитеты будут обязаны предоставлять своим жителям пункты сбора пищевого масла и жиров. В дополнение к контейнерам или доступу к складам, муниципалитеты могут, например, выдавать специальные контейнеры для масла и смазки отдельным домохозяйствам, которые затем сдаются в определенное место.
«Предприниматели обязаны сортировать эти отходы, но я не знаю, должно ли это быть обязательным для домашних хозяйств», - говорит Мюллерова, добавляя, что она не может представить дополнительную проверку того, правильно ли люди сортируют жиры.
Список всех мест, где расположены специальные контейнеры, можно найти на веб-сайте муниципалитета.