На прошлой неделе у четырех человек в Усти-над-Лабем была обнаружена Salmonella Hadar. Об этом сообщила областная санитарная станция.
По словам Ольги Шторкановой, директора антиэпидемического отдела, данная разновидность сальмонеллы очень редко встречается в Чешской Республике. Происхождение этой болезни и способы ее передачи пока неизвестны. Была проведена проверка заведения быстрого питания в Усти-над-Лабем и забор проб подозрительной пищи для лабораторных исследований.
Сальмонеллы – это кишечные бактерии, которые попадают в организм через рот с пищей или водой. В течение 8-10 часов они вызывают тошноту, рвоту, сильную диарею, головную боль, боль в животе и высокую температуру до 39-40 градусов.
Бактерии сальмонеллы может очень долго жить в пищеварительном тракте и выводятся из организма через 3-6 недель после начала болезни. В этот период очень высок риск заражения других людей, поэтому необходима тщательная гигиена. Часто бактерии сальмонеллы попадают в организм через продукты, которые подвергались недостаточной термической обработки.
.jpg)
.jpg)
