18 мая 2019, 09:45 Чехия

Редкая бактерия сальмонеллы обнаружена в Чехии

Редкая бактерия сальмонеллы обнаружена в Чехии
Salmonella Hadar | Автор: Nathan Reading

На прошлой неделе у четырех человек в Усти-над-Лабем была обнаружена Salmonella Hadar. Об этом сообщила областная санитарная станция. 

По словам Ольги Шторкановой, директора антиэпидемического отдела, данная разновидность сальмонеллы очень редко встречается в Чешской Республике. Происхождение этой болезни и способы ее передачи пока неизвестны. Была проведена проверка заведения быстрого питания в Усти-над-Лабем и забор проб подозрительной пищи для лабораторных исследований.

Сальмонеллы – это кишечные бактерии, которые попадают в организм через рот с пищей или водой. В течение 8-10 часов они вызывают тошноту, рвоту, сильную диарею, головную боль, боль в животе и высокую температуру до 39-40 градусов.

Бактерии сальмонеллы может очень долго жить в пищеварительном тракте и выводятся из организма через 3-6 недель после начала болезни. В этот период очень высок риск заражения других людей, поэтому необходима тщательная гигиена. Часто бактерии сальмонеллы попадают в организм через продукты, которые подвергались недостаточной термической обработки.

Похожие новости

Государственная сельскохозяйственная и продовольственная инспекция (SZPI) в этом году закрыла уже 140 магазинов, ресторанов и фастфудов: из-за грязи, мышей, плесени.
За последние недели произошло в Чешской Республике несколько железнодорожных аварий, но самым крупным стало происшествие в Студенке. Все эти события послужили поводом для дискуссий на тему того, как обезопасить поезда от аварий.