На прилавках магазинов и рынков огромное разнообразие сортов этой ягоды, но чаще всего это урожай других стран: Испании, Франции, Польши, Италии. Там клубнику выращивают на огромных плантациях и продают по всей Европе, однако, как правило, выращенная в промышленных масштабах ягода, пережившая транспортировку и упаковку, отличается от «домашней» чешской клубники.
В последнее время все больше чешских хозяйств, занятых выращиванием клубники, предлагают покупателям приехать на ферму и собрать ягоды самостоятельно. Такой способ выгоден и хозяевам клубничной плантации, и потребителям: первые экономят на сборе и доставке урожая, вторые уверены в происхождении и качестве собранной ягоды, а кроме того, цена собственноручно собранной клубники значительно ниже магазинной: 60-80 крон против 80-120 крон в магазине (цены за 1 кг ягод).
Для удобства покупателей министерство сельского хозяйства ЧР опубликовало специальную карту страны, где обозначены доступные места самосбора клубники. Ознакомиться с картой можно на сайте eAGRI.cz.
Если же у покупателя нет времени на поездку и сбор клубники, то можно договориться с хозяйствами о доставке ягоды на дом. Цены, конечно, будут несколько выше (порядка +20-30 крон за 1 кг), однако качество урожая и сэкономленное время и дорожные расходы порадуют многих занятых горожан.
Где в Чехии собирать черешню – читайте в этом материале Around Prague.
